山東米種子基地、高品質(zhì)米種子供應(yīng)  米屬于禾本科，米屬，米種。按米的植物學(xué)特征生物學(xué)特性，米可進(jìn)行如下分類。  

  1.按籽粒形態(tài)與結(jié)構(gòu)分類

      硬粒型 果穗多為圓錐形，籽粒堅(jiān)硬，頂部圓形，有光澤、籽粒頂部四周的胚乳都是角質(zhì)胚乳，僅胚乳中心才有一小部分為粉質(zhì)胚乳。籽粒以huang色居多，其次為白色，亦有紅色紫色。硬粒品種具有品質(zhì)好、早熟、產(chǎn)量較低而穩(wěn)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。硬粒型米多為地方品種。

      馬齒型 果穗為圓柱形，籽粒較大呈扁平方形或扁平長形，籽粒兩側(cè)為角質(zhì)胚乳而中間頂部胚乳是粉質(zhì)型，成熟時籽粒頂部凹陷呈馬齒狀。粒色以huang色為主，次色為白色、紅紫色。馬齒型品種品質(zhì)較差而產(chǎn)量潛力大，是栽培品種的主要類型。

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