巴馬21餐:一場飲食革命正在興起
隨著經濟的發展,物質的富足,人們的飲食方式和飲食習慣發生了根本的變化,一些餐飲專家表示,世界上許多國家和地區包括中國在內正在進行著一場飲食革命,這場飲食革命的主要特點有以下幾方面:
一是在飲食的結構上,窮人和富人,城里人與農村人發生了對調。以前富足的城里人多食魚肉,農村人多食五谷雜糧;現在正好相反,農村人偏愛葷腥,雜糧蔬菜卻成了城里人餐桌上的美味佳肴。
二是在飲食訴求上,過去要吃飽,現在要吃好。
三是在飲食養生化成為新主流,不再過分注重口味的追求,現在更多的是強調食物的營養均衡、干凈安全,有益身心健康長壽。

然而在中國,這場前所未有的飲食革命卻遭遇了“中國特色”,步履維艱。幾千年以來的饑餓狀態讓我國廣大平民百姓形成了根深蒂固的飲食陋習,對吃的渴望超越了其他追求,以至于中國人見面{dy}句話就是“吃了嗎?”
因此,即使今天過上了小康富足的好日子,面對日益豐盛的食物,人們卻依然保持著過去“窮怕了”階段的不健康飲食習慣和方式,甚至有過之無不及。由此造成大量人群營養過剩,高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、脂肪肝、心腦血管等食源性疾病的多發,導致超過一半的人口遭受各類慢性疾病的折磨,甚至奪去了很多人的生命,不少社會精英英年早逝,令人嘆息。
同時,片面追求速度和經濟效益的食材生產方式,導致了中國飲食生態環境極其惡劣,食品安全問題頻頻發生。
在中國進入全面小康社會后,人們該吃什么?怎么吃?這是我國這場飲食革命的歷史命題。
帶著這一使命,國內一些有先見之明的企業和企業家開始了不懈的探索。來自廣西的一家企業,巴馬滴滴養游旗下子公司巴馬萬萃自然醫學研發有限公司經過6年的專研,發現世界長壽之鄉巴馬的食材以及巴馬人的飲食方式具有三低兩高的熱點,即低熱量、低脂肪、低鹽、高維生素和高纖維素,最為科學合理,也最為有利于健康長壽,巴馬盛產百歲壽星的{zd0}秘密就在于吃上。

因此該企業以巴馬食材和百歲壽星飲食數據為基礎,打造出了幫助客戶解決“三高”富貴病的 “巴馬21餐”。
“巴馬21餐包括萬萃腸管家和萬萃宇宙能量,一個主清排,一個主調養,養排結合。”滴滴養游巴馬21餐項目負責人介紹說:“三高富貴病主要就是因為吃得多排得少,體內堆積了太多垃圾和毒素,吃好排好,才能健康不老。”
【原創內容】
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