河北中匯包子機 型號功能
機器型號 生產效率 制品重量 總功率 機器重量 外形尺寸
單斗160型 500-3600/個可調速 15-150克/個 2.75kw 310kg 1450x700x1450mm
雙斗160型 500-3600/個可調速 15-150克/個 3.5kw 310kg 1450x700x1450mm
單斗200型 500-3600/個可調速 40-200克/個 2.75kw 310kg 1450x700x1450mm
雙斗200型 500-3600/個可調速 40-200克/個 3.5kw 310kg 1450x700x1450mm
單斗立式直供餡 500-3600/個可調速 40-200克/個 375kw 310kg 1450x700x1750mm
雙斗立式直供餡 500-3600/個可調速 40-200克/個 3.75kw 310kg 1450x700x1750mm
中匯全自動包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用;采用三變頻無極變速調控,生產性能穩定精準。設計先進,結構簡單,操作方便。獨有的三大特色:
◆本包子機采用雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便。產品一次成型,所出產品外形大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。
◆出面系統:采用單攪龍 ,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速 ,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,口感{yl}!并配正副攪龍以保證出面均勻。
◆出餡系統:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡 均勻流暢,實用于決大多數 菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。
◆包子成型系統 :引進日本{zxj}技術,屬國內sc。采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。
◆制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
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