中山飯堂承包商 中山飯堂承包哪家好
有食品從衛生抓起,公司直注重員工的衛生飲食健康,定制了各種相關衛生管理規章制度, 要求各部門嚴格遵守執行并落實每步工作細節,真正讓員工感受到吃出健康美味。
個人衛生管理
①員工須持衛生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。
②員工須接受衛生培訓,保持個人衛生,養成良好的衛生習慣,做到勤洗、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣、勤 洗被褥、勤換工作,使自己保持良好的工作風貌。
③在工作范圍內不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等;工作時間中嚴禁談笑打鬧、不得在廚房內洗潘衣物
④保持良好的衛生操作習慣,上班時穿好工作,戴好標識牌、工帽、口罩,不得對食品咳嗽' 打噴曜及其它不 衛生動作,不允許用勺直接嘗味。
⑤員工有感冒等疾病時須休假,以免造成食物感染。
公司貫堅持:“質量第、顧客至上”的原則,經營遵循“不求大,但求強;不求快,但求穩”的方針。
公司貫堅持:“質量第、顧客至上”的原則,經營遵循“不求大,但求強;不求快,但求穩”的方針。
.中山市鑫川餐飲管理服務有限公司___中山飯堂承包商 中山飯堂承包哪家好