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　　1.投資小，風險低，操作簡單，零餐飲經驗也可開店；
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　　3.甄選食材，手工制，無需自己采購制作；
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　　小吃行業在臺灣風行了30多年，一直沒有所謂的低谷，很大程度上是因為臺灣的業者多數都明白一個道理：做良心事業。他們努力的經營、學習、研究、更新，才使得了這個行業持久興旺，這一點很需要大陸的同行學習。
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