禽類真空滾揉機(jī)哪個牌子好{sx}新得利食品機(jī)械生產(chǎn)的醬牛肉滾揉機(jī),其工作原理是一個將肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的物理過程。使腌制液在肉內(nèi)滾揉均勻,并充分被吸收,使肉的結(jié)著力增強(qiáng)來提高產(chǎn)品的彈性并改善制品的切片性是以防止切片時產(chǎn)生破碎。增強(qiáng)保水性,提高出品率。
1.本機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,設(shè)計(jì)為圓形封頭來使?jié)L揉空間增大,運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形,獨(dú)特設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,不對產(chǎn)品表層造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時間繼電器控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能,是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
真空滾揉機(jī)的用途
真空滾揉機(jī)在食品行業(yè)用途廣泛,是肉制品加工廠家必不可少的腌制生產(chǎn)機(jī)械。主要用途有:加工高級火腿、肉腸、雞鴨、牛肉、豬肉、羊肉等肉類食品以及水產(chǎn)食品、農(nóng)產(chǎn)品、腌漬物、快餐品、調(diào)理食品、粉類、香料、、各種固體、粉狀物等。此外真空滾揉機(jī)的用途主要還是縮短腌制時間,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。
{dj1}的加工設(shè)備、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募庸ち鞒蹋_保設(shè)備的每一個部件、每一道加工環(huán)節(jié),精益求精。規(guī)范化的設(shè)備安裝流程,從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車,每一道工序都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成,確保每一臺設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量。
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