浙江峰恒器有限公司創建于2001年,是一集設計研、生產制造、銷售為一體的綜合型企業。
峰恒產品以壓鑄工藝為主打,壓壓鑄一體成型,具有受熱均勻、炒菜不易糊、有效控制油煙、長時間使用不形等特點,因優質的產品質量及打造健康環保廚的生活理念,受到內外消費者的一致好評,產品涵蓋炒鍋、湯鍋、奶鍋、煎盤等各類炊具及烤盤、火鍋、比薩鍋、油炸鍋等廚器,產品通歐盟的CE、德的GS以及EMC、UL、ETL等際標準認證和內的3C強制認證,暢銷歐洲、洲等20多個和地區,是壓鑄鍋域的品。
公司擁有進的生產設備和科慕公司授權貼標的全自動生產線,并組建標準器安全性能實驗室,擁有完善的檢測設備和專業試驗人員,在確保產品外觀穎、造型時尚的同時,更加重產品品質。
公司于2005年通過了ISO9001質量管理體系,2008年被評為嘉興市技術企業,2009年被評為浙江省科技型中企業和技術企業,2011年被評為浙江省專利示范企業稱號。2014年始,成立內中心,加大內市場拓展力,全面打造線、線下為一體的多元化經銷渠道,成功進駐內一線商渠道和一線城市商超店,為公司品的快速展,打下了良好的基礎。
產品介紹:1、炒鍋、湯鍋、奶鍋、煎鍋、煎盤等各類炊具,工藝以壓鑄為主,產品特點壓壓鑄一體成型、受熱均勻有效控制油煙、長時間使用不形、節能環保。產品有十多個系列100多個品種,造型時尚、觀大方。
2、烤盤、火鍋、比薩鍋、油炸鍋等廚器,通歐盟的CE、德的GS以及EMC、UL、ETL等際標準認證和內的3C強制認證,暢銷歐洲、洲等20多個和地區。
3、吸奶器、暖奶器、BB煲、調奶器、兒童訓練碗、輔食機、兒童理器等嬰童產品,通過際標準ISO9000認證及3C認證,產品設計穎,功能齊備,安全實用,傾力于千萬戶嬰童庭。
浙江峰恒器有限公司
聯系人:王生
手機:15858322265
話:0573-83655961
QQ:969973007
郵箱:
:
地址:浙江省嘉興市余工業區 峰恒際大廈



不同材質制作炊具的優點與缺點
制作炊具的金屬材料范圍十分狹窄,因為鍋需要良好導熱性能的同時需要化學性能穩定,否則會導致炊具內逇食物的口味生改。許多金屬導熱性都夠好,但是化學性太不穩定,所以不適合用來加工食物。但在一些況下,鍋可以由十分不穩定的金屬材料制造然后再鍍一層其他穩定點的材料。
鋁是一種有著極好導熱性的金屬。它不會生銹并對很多形式的腐蝕都有抵抗性。鋁罐如果和一些酸性食物接觸會改食物的口味湯鍋裝蛋黃、比如蘆筍或陽薊之類的蔬菜會導致沒陽極氧化過的鋁氧化。自從1965年始,間接證據將老年癡呆(Alzheimer's disease)同鋁聯系在一起,但是迄今并沒有現鋁元素涉及導致這種疾病的證據。 鋁普遍以拉伸、壓鑄或陽極氧化的形式存在。拉伸鋁是旋轉沖壓形成的。由于這種金屬軟的特性普遍是同鎂、銅或青銅制造成鋁合金以增加強。拉伸鋁廣泛被用于烤板、果汁板、蛋糕松餅烤盤、湯鍋、蒸氣鍋、意大利面食鍋甚至炒鍋也有拉伸鋁制作的。 壓鑄的往往比拉伸的厚,使得比其更適合做湯鍋、荷蘭鍋以及重的烤盤。由于鋁壓鑄品在壓鑄的工藝中產生顯鏡可見的績效的氣孔,使得它比拉伸鍋的導熱性要低些。 陽極氧化鋁自然而然的中擁有一層由子加工形成的鋁氧化物,堅硬并且不易于其他物質生反應。這種工藝常被用來做果汁鍋、雜燴鍋、烤鍋和荷蘭烤鍋。
鐵鑄的炊具加熱慢,但是一旦溫起來了,它能經得住溫。所以它是灼熱溫加熱的理想鍋具。作為一種反應性的材料,它和酸性(比如酒或者番茄)食物容易生化學反應。此外,有些食物比如菠菜在赤鑄鐵烹飪會黑。 鐵鑄鍋是容易生銹的多孔材料。結果是,在使用之前須要把鍋烘干。烘干創造薄薄的油層和碳層以保護表面防止沾鍋。
不銹鋼是含低11.5%鉻的鐵合金。混合有18%鉻加的8%的鎳(稱為18/8),18%鉻加的10%的鎳成的不銹鋼(稱為18/10)普遍用于廚設備。不銹鋼的好處是抗腐蝕、不與酸堿食物生反應、不輕易被刮壞或受到凹損。不銹鋼用于烹飪的缺點就是導熱相當的不好。因此,不銹鋼鍋通常會在底部帖層銅或鋁材料傳導熱。