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番茄主義

港資的西餐飲為主的品牌，在無錫落座10余年，并且在全國各地創建了多家連鎖。

夢之聲品牌策劃設計團隊攜同空間設計人員前去詳談番茄主義的品牌整體設計項目。番茄主義負責人告訴我們：店面整體定位西式休閑餐飲，周邊圍繞KFC和星巴克等國外實力連鎖餐飲品牌，給周圍區域營造了一種小資情趣的就餐環境，因此番茄主義的目標消費群體是時尚流行的年輕上班族。他們的升級重點是：讓西餐更大。因為消費者調查顯示，中國消費者普遍認為西餐太過精致，其實是量小，不容易飽，所以現在番茄主義可能改名為：意大利面工廠。產品以意大利面為主，量大來吸引午間上班族，換一個“親民”的主題，讓品牌與消費者更親近，愿意走進來。因為現今餐飲行業，主題餐廳文化更能籠絡客戶，主題餐廳空間設計有亮點可復制成連鎖餐飲。

此次項目主要是空間設計和廣告文案為主。空間設計保留了10年，如今消費者的審美視覺已經愈發精致，雖然要走時尚化簡約道路，仍然要保留相關年代和地方特征，因為餐廳空間很大，裝修時尚，不要太壓抑，可供大型聚會，空間需要一個亮點來吸引消費者。其次是品牌視覺和品牌文言系統方面，除了logo設計要去掉原有的“番茄”形象，還要進行更加精致的字體設計。Logo設計和VI設計是餐飲品牌能否快速傳播，直擊人心的重點，而且消費者十分重視店內用戶體驗，所以店內文言系統也很關鍵，從歌曲到文化墻，既要大力普及餐飲理念和品牌形象，廣告文案要貼切、豐趣，有存在感。

連鎖西餐飲品牌向來以快速、價高和精致著稱，而因為國內政策形勢和消費者整體消費行為習慣來看，消費者喜歡更實在的、接地氣的，能夠融合中國人飲食習慣的，當然，為了區別與本土餐飲品牌，西式原始的“紳士”、“優雅”之風還要長期保留，特色和區別是品牌定位的重要標準。

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