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詳細描述:
鴨嘴魚(匙吻鱘)為軟骨魚類,體表裸露,澤潤無鱗,吻呈湯匙狀,形似鴨嘴,故又名鴨嘴鱘。鴨嘴魚適應性強,生長迅速,性情溫順,食物鏈短,是所有鱘魚中惟一以浮游動物為食的魚類。周身光滑,深灰色的魚身,沒有鱗片、嘗其味道、肉質非常細嫩、鮮美mb、而且刺少肉多、幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴。魚肉同樣口感細嫩、魚骨同樣軟脆,而且香甜且汁多潤口
食用匙吻鱘魚,具有ynys、滋陰zy、強身健體、益腦明目和qrjd等作用,還可zl腰痛、胃病和脫發等。