璋鈞商品有限公司是一以香港為基地的公司,主要搜羅各地的美味,特色食品配搭意式濃縮咖啡,提供給我們品味,識享受的戶.

　　本公司引進的意大利特濃咖啡在意大利和歐洲等國已非常受歡迎，這真正的傳統口味,優質的産品可在洲國取得同樣的成功和受到喜愛。

　　我們的意大利製造伙伴的工廠設于意大利南部,有超過50年的製造經驗,特別是製造”鮮日本蛋意大利面條”和“特濃咖啡”.大部分產品都分銷給意大利本地 和 一些大型歐洲集團 和 人標産品。

　　本公司引進的Cocolo巧克力和芝士蛋糕是目前日本{zshy}之一的品牌蛋糕，制造認真,品質及特別調配的口味，有心它如在日本般成功，在中國受到歡迎。

　　我們的曰製造伙伴的工廠設于日本東京,有超過20年的製造經驗,特別是製造”芝士”和“巧克力”蛋糕.大部分産品都分銷給日本本地,非常受歡迎。

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　　Deca 低因細膩 (濃度5)

　　Deca 低因咖啡 --------芳香,細膩,低因--------

　　(含量不到0.10%),芳香細膩，如南美和東非洲的混合, 復雜而均衡

　　一般意大利人的品嚐方法:

　　-調制 Deca… 40毫升,

　　-可加奶…20~40亳升或者泡沬奶,

　　-喜歡也可加…1~2匙的糖

　　咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個彩盒

　　Gran Crema 醇香持久 (濃度9)

　　Gran Crema--------醇香,持久--------

　　中度烘焙出一 種不可抗拒,持久芳香的味

　　一般意大利人的品嚐方法:

　　調制Gran Crema …40毫升,

　　可加奶…20~40亳升或者泡沬奶,

　　喜歡也可加…1~2匙的糖

　　咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個彩盒

　　Intenso(濃味, 平衡芳香 濃度10)

　　Intenso -------濃味, 平衡芳香--------

　　深度烘焙,極緻回甘,舌頭後感清楚明亮

　　一般意大利人的品嚐方法:

　　調制Intenso …40毫升

　　可加奶…20~40亳升或者泡沬奶

　　喜歡也可加…1~2匙的糖

　　咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個彩盒

　　Ristretto(濃味, 強烈芳香 濃度12)

　　Ristretto --------濃味, 強烈芳香--------

　　口感與香氣較一般Espresso濃厚，表現集中

　　一般意大利人的品嚐方法:

　　調制Ristretto…40毫升,

　　可加奶…50~70亳升或者泡沬奶,

　　喜歡也可加…1~2匙的糖.

　　咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個彩盒

　　Gran Gusto 濃香質感 (濃度7)

　　Gran Gusto -------濃香,質感--------

　　均衡而濃郁的咖啡奶油味,就是一個真正的意大利濃郁咖啡

　　一般意大利人的品嚐方法:

　　-調制Gran Gusto …40毫升

　　可加奶…20~40亳升或者泡沬奶

　　喜歡也可加…1~2匙的糖

　　咖啡膠囊裝: 每彩盒裝10粒,每禮盒裝 8個彩盒

膠囊咖啡制作使用

制作這種膠囊時，把咖啡豆經過特殊處理制成咖啡粉后密封在類似于“水果凍”的鋁鉑空間內，同時在膠囊中充滿無的惰氣體起到延長保質期再次mj的作用。需要沖煮咖啡時，把這種膠囊咖啡放入專用的膠囊式咖啡機內下沖煮鍵即可，無需其它操作。

除了膠囊咖啡外，還有另一種不同于膠囊咖啡的咖啡粉囊，英是coffee pod，法是dosette，咖啡機大多是由德國或荷蘭的生產商制作，因此咖啡粉囊有時也寫作coffee pad，來德的寫法。中有時也譯做：咖啡粉莢、咖啡餅、咖啡軟或咖啡。

粉囊跟膠囊的不同在于，一般來說，粉囊wq是用濾紙或者特殊材料塑料制成的，很像茶葉。因此在制作過程中比較容易，材料浪費較，環境也不造成過度的威脅，但是由于粉囊材料的局限，不能將水蒸汽入粉囊中，只能將熱水入，因此制出的咖啡沒有膠囊咖啡的純正，但是由于其價格相低廉，也受到很多人的青睞。生產咖啡粉囊的品牌主要有：Senseo、Tassimo等。

膠囊咖啡只能配合相應的機器使用，這在咖啡的選擇大大受到限制，特別是Nespresso膠囊，雖然其膠囊咖啡機有很多品牌商提供，但膠囊只能用雀巢己的，不能和其他品牌的膠囊通用。而LAVAZZA、GAGGIA、Caffitaly system的膠囊備通用。

膠囊的優點是簡方便，同時做出的每杯咖啡品質能基本保持一致。