火鍋，是一種在這個世紀比較流行的一種餐飲小吃，在中國四川重慶的火鍋最為出名。無論是明星大腕還是街邊的無名小卒，對于火鍋的誘惑來說，都是招架不住的。火鍋縱然好吃，也備受追捧，但是人們比較流傳的一些“火鍋騙局”卻著實的傷了消費者們的身體，今天鍋狀元火鍋大揭秘，盤點錯誤的吃法騙局。
　　在民間火鍋的流傳吃法中，有種法說，吃火鍋的時候吃不全熟的蔬菜才鮮嫩，這樣的蔬菜才能夠吃起來爽口。但是大家有沒有想過，火鍋的蔬菜煮不熟的時候吃，健康嗎?這樣的蔬菜所包含的營養成分能夠充分的被人體所吸收嗎?想必，有一點常識的消費者都應該知道，不全熟的蔬菜最起碼還會有一些xj、寄生蟲等有害物質存在的，如果這樣的蔬菜消費者食用之后，胃部會感覺到非常的不舒服，進而導致拉肚子等疾病發生。
　　另外，在食用火鍋的時候，尤其在吃“自助火鍋”的時候，我們都習慣性的想，自助火鍋都要把錢吃回來，吃得越多越好，當吃累了的時候，可以休息一下，然后接著在吃。通常去吃一次火鍋要吃一個小時左右。這樣的吃法和認識是非常的不正確的。我們都知道火鍋在吃的時候要盡量的縮短時間，鍋底的湯料也不要煮的太長。因為火鍋主要是以脂肪含量高的肉類為主，胃腸道必須持續分泌消化液，長時間如此，會導致消化功能紊亂，還可能導致蛋白質、脂肪攝入過多而引發多種“富貴病”。
　　愛吃火鍋的食客們可要記住了嘍，謹記鍋狀元火鍋所提供的建議，在食用鍋狀元火鍋的時候一定要注意哦。