北京聚鑫宏業冷設備有限公司專業承接冷庫安裝設計、承建大、中、型冷庫工程、費提供科學合理的冷庫設計配套方案、為戶提供全方位、周到化、系統化、節約化的冷庫設計理念、節約資降低成本。
聚鑫宏業從事冷行業多年,冷庫安裝設計施工經驗豐富,建冷庫工程均配套zmpp設備,價格合理,有配件配套原裝品牌產品,無冒、翻、二手或其它廠產品;在北京以及外省各地均有在建項目,設計安裝的冷庫節能環保,維護方便,故障率低,無后顧之憂,限度做到維護、修理、班、解決了使用者長期難以維護麻煩。
主要經營業務:組合式冷庫、蔬果保鮮庫、水產海鮮速凍庫、化學防爆冷庫、酒店專用型冷庫、隧冷庫、恒溫恒濕車間等。
天津雞蛋冷庫建造_聚鑫宏業冷
北京聚鑫宏業冷設備有限公司
聯系人:崔女士
話:13161031148
Q Q:2977811503
固話:010-83722609
網址:
地址:北京市大興區綠地中央廣場興貿中心三號樓十層
![](http://122.114.94.123/pic/bjjx/9.jpg)
雞蛋冷藏庫是利用低溫來延緩蛋內的蛋白質分解,抑生物生長繁殖,達到在較長時間內保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡,管理方便,貯藏效果好,—般貯藏半年以仍能保持雞蛋鮮。
![](http://122.114.94.123/pic/bjjx/45.jpg)
進雞蛋冷藏庫前的準備工作
![](http://122.114.94.123/pic/bjjx/54.jpg)
1.冷庫消。雞蛋入庫前,要先將冷庫打掃干凈、通風換氣,并消,以滅庫內殘存的生物。2.嚴格選蛋。雞蛋冷藏的好壞,同蛋源有密切的關系。鮮蛋入庫前要經過外觀和透驗,剔除破碎、裂、雨淋、異形等次劣蛋。3.合理裝。入庫蛋的裝要清潔、干燥、完整、結實、沒有異味、防止鮮蛋受污染霉,輕裝輕卸。雞蛋冷藏庫4.鮮蛋預冷。選好的鮮蛋入庫前要經過預冷。若把溫度較的鮮蛋直接送入冷庫,使庫溫升,導致水蒸氣在蛋殼凝成水珠,給霉菌生長創造了條件;另一方面,蛋的內容物是半流動的液,若遇驟冷,內容物很快收縮,外生物易隨空氣一同進入蛋內。雞蛋冷藏庫
![](http://122.114.94.123/pic/bjjx/16.jpg)