傳統臘味干燥方法有兩種:太陽光曬,使用干燥設備進行干燥,靠太陽光曬的時間要比較長。以前設備干燥主要方式有燒柴、燒煤、燃油、燃氣等。再后來也有用電發熱絲。這幾種烘干方式對環境有較大的污染,也非常消耗能源隨著人們對環境保護越來越重視,對這種干燥方式有一定的抵觸。同時國家也出臺相關政策對其進行整治。
新型熱泵烘干機是一種節能環保,對環境wq無污染的烘干設備,它受到國家政府的大力扶持和重點推廣的烘干設備。
空氣能熱泵烘干機的優勢:
提高工作效率,有利于專業化、規?;a;可減少機械污染,提高成品品質,烘干效果好 ,干燥過程中不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥的徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。熱泵烘干機,通過壓縮冷媒進行升溫(烘干房內可調溫度為:15℃-80℃,可調濕度:5%-95%),烘干過程中非常溫和,比較接近太陽曬干的效果,故被干燥物料的顏色、性質、外形都能很好的保存,現在在農林牧漁等領域有著廣泛的應用。降低自然環境制約風險,減少天氣變化因素帶來的損失。
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