2017-2023年中國三文魚市場全景調查及市場前景預測報告

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    三文魚（學名Oncorhynchus）其英語詞義為"鮭科魚"三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說Salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒和虹鱒。

    三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

    博研咨詢發布的《2017-2023年中國三文魚市場全景調查及市場前景報告》共十二章。首先介紹了三文魚相關概念及環境，接著了中國三文魚規模及消費需求，然后對中國三文魚市場運行態勢進行了分析，{zh1}分析了中國三文魚面臨的機遇及發展前景。您若想對中國三文魚有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。

    本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

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第1章   三文魚行業發展背景分析8

{dy}節 三文魚行業發展概述8

一、產品概念定義8

二、行業產品分類8

三、產品營養價值8

第二節 三文魚行業經濟環境分析9

一、國際宏觀經濟環境分析9

（一）國際宏觀經濟分析9

（二）國際宏觀經濟預測10

二、國內宏觀經濟環境分析12

（一）國內宏觀經濟現狀12

（二）國內宏觀經濟預測13

第2章   2014-2016年三文魚行業發展環境分析16

{dy}節2014-2016年經濟發展環境分析16

一、中國GDP增長情況分析16

二、工業經濟發展形勢分析17

三、社會固定資產投資分析19

四、全社會消費品零售總額20

五、城鄉居民收入增長分析20

六、居民消費價格變化分析21

第二節 中國三文魚行業政策環境分析22

一、行業監管部門及管理體制22

二、國內相關政策分析23

（一）中華人民共和國漁業法23

（二）合法捕撈產品通關證明23

（三）水產行業相關政策法規24

（四）水產品加工業相關政策25

三、國內進口水產品手續及要求26

四、進出口相關政策的影響分析27

第三節 中國三文魚行業技術環境分析28

一、三文魚養殖技術發展概況28

二、三文魚開發養殖技術水平28

三、淡水魚加工技術發展分析29

四、淡水魚冷凍加工保鮮技術31

第四節 中國三文魚行業社會環境分析32

一、居民水產品消費情況分析32

二、水產品加工行業發展分析32

三、淡水魚類產量規模分析33

四、居民崇尚健康的消費理念34

第3章   2014-2016年中國三文魚行業發展分析35

{dy}節 三文魚行業發展狀況分析35

一、三文魚行業發展現狀概況35

二、三文魚行業生產企業現狀35

三、三文魚行業產量情況分析36

第二節 三文魚行業發展現狀分析37

一、三文魚行業市場需求現狀37

二、三文魚市場需求規模分析37

三、三文魚行業盈利水平分析38

第三節 三文魚市場價格及影響因素分析38

一、國內三文魚市場價格分析38

二、三文魚市場價格影響因素39

第4章   中國三文魚行業市場區域結構分析40

{dy}節 三文魚行業市場需求結構分析40

第二節 三文魚行業不同區域市場需求分析40

一、華北地區三文魚市場需求分析40

二、東北地區三文魚市場需求分析41

三、華東地區三文魚市場需求分析41

四、華中地區三文魚市場需求分析42

五、華南地區三文魚市場需求分析42

六、西部地區三文魚市場需求分析43

第5章   中國三文魚行業產業鏈分析44

{dy}節 三文魚行業產業鏈概述44

第二節 三文魚上游產業發展狀況分析44

一、水產飼料市場發展現狀44

二、魚粉市場發展情況分析46

三、三文魚苗種繁育市場調研47

第三節 三文魚下游產業發展情況分析49

一、中國人口發展環境分析49

二、國內餐飲業發展運行分析50

三、中國星級酒店發展運行分析51

四、水產品批發市場運行分析52

第6章   中國三文魚行業競爭狀況分析54

{dy}節 三文魚行業競爭結構波特模型分析54

一、現有競爭者分析54

二、潛在進入者分析54

三、替代品威脅分析55

四、供應商議價能力分析55

五、客戶的議價能力分析55

第二節 中國三文魚行業市場競爭狀況分析56

一、成本競爭分析56

二、價格競爭分析56

三、技術競爭分析57

第三節 中國三文魚行業兼并重組分析57

一、三文魚行業兼并重組背景57

二、三文魚行業兼并重組意義58

三、三文魚行業兼并重組方式59

四、三文魚行業兼并重組60

第四節 中國三文魚企業競爭策略分析61

一、堅守核心主業61

二、構建優質渠道61

三、整合優質資源62

四、提升經營能力63

五、樹立品牌形象63

六、調整市場策略65

第7章   2014-2016年三文魚進出口數據分析67

{dy}節2014-2016年三文魚進口分析67

一、三文魚進口數量情況67

二、三文魚進口金額分析67

三、三文魚進口來源分析67

四、三文魚進口價格分析69

第二節2014-2016年三文魚出口分析69

一、三文魚出口數量情況69

二、三文魚出口金額分析70

三、三文魚出口流向分析70

四、三文魚出口價格分析70

章2014-2016年國內外三文魚企業競爭力分析71

{dy}節 國外三文魚主要供應商分析71

一、挪威耕海公司71

二、智利Southseafood公司71

三、Mainstream集團公司71

四、萊瑞水產集團（LSG）72

五、MarineHarvest公司72

第二節 東方海洋科技股份有限公司72

一、企業基本情況介紹72

二、企業經營情況分析73

三、企業主要經營產品75

四、企業核心競爭優勢75

五、公司{zx1}發展動態77

第三節 獐子島集團股份有限公司77

一、企業基本情況介紹77

二、企業經營情況分析78

三、企業主要產業分析80

四、企業核心競爭優勢81

五、企業{zx1}發展動態82

第四節 通威（成都）三文魚有限公司83

一、企業基本情況介紹83

二、企業發展歷程介紹84

三、企業{zx1}發展動態84

第五節 青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司85

一、企業基本情況介紹85

二、企業主要產品分析86

三、企業競爭優勢分析86

第六節 丹東華美漁業有限公司87

一、企業基本情況介紹87

二、企業主要產品分析87

三、企業經營優勢分析88

第七節 龐仕水產(上海)有限公司88

一、企業基本情況介紹88

二、企業主要產品分析89

三、企業經營優勢分析89

第八節 大連凱洋食品有限公司89

一、企業基本情況介紹89

二、企業主要產品分析89

三、企業經營優勢分析90

節 上海冰海水產有限公司90

一、企業基本情況介紹90

二、企業主要產品分析90

第十節 其他企業分析91

一、棗莊潤厚劉氏食品有限責任公司91

二、遼寧太平灣漁業有限公司91

三、北京中加楓華養殖技術有限公司91

四、天津市長久發達水產養殖有限公司92

五、悅海上品（北京）食品有限公司92

第9章   2017-2023年中國三文魚市場趨勢分析分析93

{dy}節2017-2023年中國三文魚行業行業前景調研分析93

一、三文魚行業投資環境分析93

二、三文魚行業市場趨勢分析93

三、三文魚市場投資機會分析94

第二節2017-2023年中國三文魚行業投資前景分析95

一、產業政策風險分析95

二、經營成本風險分析95

三、市場競爭風險分析96

四、災害疫情風險分析96

五、質量安全風險分析96

第三節2017-2023年三文魚行業投資前景研究及建議96

一、企業并購融資方法渠道分析96

二、利用股權融資謀劃發展機遇98

三、利用政府杠桿拓展融資渠道102

四、適度債權融資配置資本結構103

五、關注民資和外資的投資動向105

第10章   三文魚養殖加工企業投融資戰略規劃分析106 （ZY LH）

{dy}節 三文魚養殖加工企業投資前景規劃背景意義106

一、企業轉型升級的需要106

二、企業強做大做的需要106

三、企業可持續發展需要106

第二節 三文魚養殖加工企業投資前景規劃的制定原則107

一、科學性107

二、實踐性107

三、性107

四、創新性107

五、全面性108

六、動態性108

第三節 三文魚養殖加工企業戰略規劃制定依據108

一、國家產業政策108

二、行業發展規律108

三、企業資源與能力109

四、可預期的戰略定位109

第四節 三文魚養殖加工企業戰略規劃策略分析109

一、戰略綜合規劃109

二、技術開發戰略110

三、區域戰略規劃110

四、產業戰略規劃110

五、營銷品牌戰略111

六、競爭戰略規劃112

第五節 通用塑料改性材料企業戰略規劃策略分析113

一、戰略綜合規劃113

二、技術開發戰略114

三、區域戰略規劃114

四、產業戰略規劃115

五、營銷品牌戰略116

六、競爭戰略規劃119

圖表目錄（部分）：

圖表1 2014-2016年世界主要國家和地區經濟增長率比較10

圖表2 IMF對全球及主要經濟體2014-2016年經濟增長預測值11

圖表3 "十三五"時期中國經濟社會發展主要14

圖表4 2016年國內生產總值構成及增長速度統計15

圖表5 2014-2016年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖16

圖表6 2016年規模以上企業工業增加值增長速度趨勢圖17

圖表7 2016年規模以上工業企業營業收入與利潤總額同比增速17

圖表8 2014-2016年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖18

圖表9 2014-2016年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖19

圖表10 2014-2016年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖20

圖表11 2014-2016年農村居民人均純收入及增長趨勢圖20

圖表12 2016年中國居民消費價格月度變化趨勢圖21

圖表13 實施合法捕撈證明的水產品清單23

圖表14 2014-2016年中國出臺的水產行業相關政策24

圖表15 2014-2016年中國城鄉居民水產品家庭平均每人消費情況統計31

圖表16 2014-2016年中國水產品加工行業經濟指標統計32

圖表17 2005-2016年中國淡水魚類產量魚類統計表33

圖表18 國內主要三文魚養殖加工企業名單35

圖表19 2014-2016年中國三文魚產量變化趨勢圖36

圖表20 2014-2016年中國三文魚市場需求量變化趨勢圖36

圖表21 2009-2016年中國三文魚市場需求規模變化趨勢圖37

圖表22 2016年中國三文魚市場需求區域分布圖39

圖表23 2014-2016年華北地區三文魚市場需求規模變化趨勢圖40

圖表24 2014-2016年東北地區三文魚市場需求規模變化趨勢圖40

圖表25 2014-2016年華東地區三文魚市場需求規模變化趨勢圖41

圖表26 2014-2016年華中地區三文魚市場需求規模變化趨勢圖41

圖表27 2014-2016年華南地區三文魚市場需求規模變化趨勢圖42

圖表28 2014-2016年西部地區三文魚市場需求規模變化趨勢圖42

圖表29 三文魚行業產業鏈結構圖43

圖表30 2014-2016年中國水產飼料產量變化趨勢圖44

圖表31 2001-2016年中國水產飼料需求量及預測趨勢圖44

圖表32 2014-2016年秘魯普通蒸汽級別港口魚粉價格走勢圖45

圖表33 2014-2016年中國人口數量及增長率變化趨勢圖48

圖表34 2016年中國人口數量及其構成情況統計49

圖表35 2016年中國各年齡段人口比重49

圖表36 2014-2016年中國餐飲業零售額增長趨勢圖50

圖表37 2016年中國星級酒店營業收入統計50

圖表38 2016年中國星級酒店營業收入統計51

圖表39 2014-2016年中國水產品批發市場成交情況統計51

圖表40 2014-2016年中國并購市場宣布交易變化趨勢圖57

圖表41 2014-2016年中國三文魚進口數量情況統計66

圖表42 2014-2016年中國三文魚進口金額情況統計66

圖表43 2014-2016年中國其他鮮、冷鮭科魚進口來源地情況67

圖表44 2014-2016年中國其他凍鮭科魚進口來源地情況67

圖表45 2016年中國其他凍鮭科魚進口來源地構成圖68

圖表46 2014-2016年中國三文魚進口價格情況統計68

圖表47 2014-2016年中國其他凍鮭科魚出口數量情況統計68

圖表48 2014-2016年中國其他凍鮭科魚出口金額情況統計69

圖表49 2014-2016年中國其他凍鮭科魚出口流向地情況69

圖表50 2014-2016年中國其他凍鮭科魚出口價格情況統計69

圖表51 2016年東方海洋科技股份有限公司分產品/分行業情況表73

圖表52 2016年東方海洋科技股份有限公司業務結構情況73

圖表53 2016年東方海洋科技股份有限公司分地區情況表74

圖表54 東方海洋科技股份有限公司產品分類表74

圖表55 2016年獐子島集團股份有限公司分產品/分行業情況表78

圖表56 2016年獐子島集團股份有限公司業務結構情況79

圖表57 2016年獐子島集團股份有限公司分地區情況表79

圖表58 龐仕水產(上海)有限公司基本情況表87

圖表59 上海冰海海水產有限公司主要產品89

圖表60 2017-2023年中國三文魚需求規模預測趨勢圖93

圖表61 企業融資方式與渠道分類96

圖表62 風險投資和私募股權的主要區別99

圖表63 創投及私募股權投資基金運作程序

略.........................

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報告編號：552165

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