隨著凈化無煙燒烤車的廣泛使用，很多朋友誤認為既然使用了凈化無煙燒烤車就可以放心的吃燒烤了。但是實際上，即便是使用凈化無煙燒烤車做燒烤，如果不注意一些細節，也是很容易危害健康的。其中烤肉是我們使用凈化無煙燒烤車做的最多的，也是最容易危害健康的，下面我們就來為大家詳細介紹下：

　　1、生熟食器具要分開

　　使用凈化無煙燒烤車烤肉時生熟食所用的碗盤、筷子等器具沒有分開，易導致交互感染而吃壞肚子。因此要準備兩套餐具，以避免熟食受到污染。 除了燒烤方法，我們對烤肉太油膩的擔憂也是可以想辦法解決的。

　　2、烤肉醬不能放得太多

　　一般在烤肉前用醬油等腌制，而烤時又需加入許多烤肉醬，這樣會導致吃下過多鹽分。可以用低鹽醬油腌制，如此就不需再使用烤肉醬；或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋，如果因此太稀而不好沾附，可加點兒淀粉勾芡。

　　3、使用凈化無煙燒烤車烤肉不能烤得太焦

　　燒焦的物質很容易致癌，而肉類油脂滴到炭火時，產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上，也是很強的致癌物。因此在使用凈化無煙燒烤車烤肉時要用鋁箔紙bao起，以避免吃下致癌物。一旦燒焦，一定要將燒焦的部位扔掉，堅決不可食用。

　　以上就是我們為大家詳細介紹的使用凈化無煙燒烤車烤肉也要注意健康的具體做法，在此要再次提醒大家的是，肉雖然美味，但吃起來仍不免讓我們有所顧慮：因為烤肉容易致癌，有時吃完后還會吃壞肚子。但是實際上，在使用凈化無煙燒烤車烤和吃的過程中多加注意，美味和健康一樣可以兼得。

燒烤車最常出現的是夜宵攤，尤其是在冬季，燒烤更是受廣大民眾的喜愛，但是燒烤的油煙氣味大，經營木炭燒烤車店家經常會接到周邊居民的舉報，為加強環保的工作，改善城市面貌和空氣質量，各地環保局下令整頓油煙排放大的燒烤街道，嚴格遵循油煙排放標準進行改革設備，餐飲業安裝油煙凈化器后油煙凈化達到標準才能營業。燒烤車選擇無煙燒烤車，即能凈化油煙，又能去除大部分味，近幾年來，無煙型燒烤車已經普遍在全國各大小城市街頭，

無煙燒烤車為何能凈化油煙？

1、首先它會將臟的油煙氣體吸入機器內部；

2、再進過前置過濾網；

3、接著通過高壓電離；

4、然后再進行低壓吸附；

5、接著從后置過濾網通過；

6、{zh1}排放清凈空氣。

 無煙燒烤車去除油煙效率一般在75-90% 而華夏藍天燒烤車油煙凈化效率可達95%以上，深受各營業主的青睞。

如何存放無煙燒烤車　　

要想延長無煙燒烤車的使用壽命，妥善的存放也是很重要的。我們在使用完后，要把它妥當的存放起來，需要做一些保養工作。下面無煙燒烤車廠家就來為大家介紹以下四點，希望對大家有幫助：

　　1、網在不用的時候，我們要在它的上面涂抹一層食用油，以防生銹現象的發生。

　　2、無煙燒烤車存放時，要在它的上面蓋上燒烤爐罩，以此來保持燒烤爐的干凈清潔。

　　3、把無煙燒烤車清洗干凈，不要殘留一些食物殘渣、油脂。

　　4、烤爐的存放地點一定是通風、干燥的地方，注意不要隨便放重物，以免發生形變或壓壞現象。