食用菌大多喜歡陰涼潮濕,栽培過程需要大棚遮陰,遮陰度根據不同種類的食用菌有所不同。過去,菇農用草簾、樹皮等在棚頂遮陰,上世紀末,遮陽網在食用菌大棚中開始大量應用。近年,人們發現,遮陽網表現出很大的局限性——遮陽網為了遮陽,一般做成黑色,吸收了大量光能,所以,遮陽網大棚往往比較悶熱,不利于食用菌生產,夏季爛棒情況相當普遍。為了達到遮陽和防雨效果,標準大棚一般需要用兩層遮陽網加上一層塑料薄膜覆蓋,并且在拱形大棚之上,往往還加上一層平頂,使遮陽網與農膜間保持50公分距離,利用空氣對流,阻隔遮陽網吸收的熱能直接傳導進大棚內,這樣就大大提高大棚造價。
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市場前景
循環經濟是一種符合可持續發展理念的經濟發展模式,發展循環經濟是建立資源節約型、環境友好型社會的必然選擇,是經濟可持續發展的有效途徑。現農業扶貧循環經濟植物工場的投放,有利于大力發展循環經濟 “變廢為寶”,可以提高貧困地區的資源利用率、產出率,降低生產成本,提高經濟效益。全國有665個國家貧困縣為國家扶持貧困地區,如果向50%投放該項目,那就是66億元的市場空間。
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初步分析
現農業扶貧循環經濟植物工場項目80個模塊化植物(食用菌)工場日產量3000——4000公斤,按日產量4000公斤計算,杏鮑菇的市場價格為8元/公斤,收購價按4元/公斤計算,中間差價4元/公斤,每日收入為1.6萬元。按一年360天計算,年收入為567萬元。除去人工(10人,每人每日100元)、水電等成本40萬元。項目年收益為527萬元。
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