“古早味”美食
東街上從頭到尾都是肉粽店,當(dāng)然要吃最老最有名的那一家侯阿婆。走進(jìn)騎樓底下不起眼的小店,菜單全寫在墻上,一共三種肉粽,三種湯。最豪華的是海參鮑魚粽,里面不僅有實實在在的大塊鮑魚和海參,還裹著滿滿的蠔干、蝦干、豬肉、鵪鶉蛋和蓮子。讓糯米除了豬油的香濃和潤滑之外,還透出一絲海風(fēng)的輕盈。當(dāng)然如果僅僅如此,它也不過是一枚上好的閩南粽子。泉州人澆在粽子上面的醬汁才是神來之筆:將肉粽搗開,舀一勺混合了花生醬、沙茶醬和少許紅辣醬的醬汁伴在肉粽里,只有親自吃過才能體會這一發(fā)明的偉大。

配肉粽吃的湯也樣樣經(jīng)典。牛肉焿里的牛肉極嫩,外面雖掛了粉漿,依然能看到牛肉嫩紅的顏色,且湯絲毫不混,這就是功夫了。湯全無內(nèi)臟的腥氣,又吃不出任何調(diào)料的味道,同樣是極見功夫的事情。水丸湯里是手打魚丸,肉燕湯亦須以極大耐心捶打魚肉和豬肉使其成為薄面皮樣。盡管端到你面前的看似是一碗清湯,其實都是些花時間又花力氣的東西。泉州人便日復(fù)一日做著這樣傳統(tǒng)的閩南食物。
客房內(nèi)白色的經(jīng)典歐式線條、時尚的英倫經(jīng)典家居配色、古銅色金屬與原木配件極具風(fēng)格特點,方幾線條利落簡潔,時尚中自有態(tài)度;后現(xiàn)主義的軟飾,都在無聲傾訴蘭歐空間里沉靜卻勃勃生機的設(shè)計理念,仿佛置身于英倫典雅生活之中。

酒店衛(wèi)生間以時尚、現(xiàn)的裝修和柔和的燈光為主調(diào),帶給客人舒適的感受。簡潔的線條,時髦且現(xiàn)的水槽,極簡理念貫穿整個衛(wèi)生間的設(shè)計主題。洗護(hù)用品上,精心選用眾多星級酒店品牌——SEVEN-PLUS,用心呵護(hù)每位賓客,令賓客在時尚簡約的環(huán)境中探尋品質(zhì)生活。
當(dāng)我們在日常生活中,常常有些小事,我們卻耿耿于懷。原因其實往往是因為我們的心里總覺得這是我的一畝三分地,所以有什么不順心的事,簡直難以忍受。其實sj提醒我們,我們在地上是寄居的,是客旅。如開頭分享的經(jīng)文說的,sj中的信心偉人們都是盼望一個更美的家鄉(xiāng),而覺得在地上是客旅,是寄居的。旅行的時候,最能有這種體會,再美的風(fēng)景,你也只能欣賞一點短暫的時間。

行程中遇到什么不愉快的事,也常常就算了,畢竟可能今生不會再去這家餐館或是旅店,又何必斤斤計較呢。其實我們在地上的生活就是寄居,所以許多事上都可以這樣去想。有時候為了一點榮譽爭得面紅耳赤,連多年的友誼都不要了。