無煙燒烤車的分類：

      無煙燒烤一般分為木炭燒烤和電爐燒烤，又稱為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭的要求也各不相同，目前中國的木炭共有三種適合燒烤。

一：原木木炭，

二：機制木炭，

三：工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤的味道比較好，而雜木bao括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。

      燒烤爐分為三種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。蘋果爐外形最討巧，圓圓的輪廓，容量超大，一般里面用兩層罩網分隔，可以分別用來燜和熏，而且有輪子和把手，便于在燒烤過程中隨意變換位置，盡顯主人的細膩周到。但蘋果爐的架子不可調高度，個高或個矮者都不太容易找到舒fu的燒烤姿勢。長方爐橫面寬，方便幾個人同時操作，營造出其樂融融的氛圍，兩側伸展出的木架還可以放些盤子和食物，減少往來奔波

對于無煙木炭燒烤車來講，最核心的技術無疑就是凈化器設備了，無煙木炭燒烤車要做到無煙，凈化器自然是功不可沒的。無煙木炭燒烤車采用了流體學原理，高頻、高壓、靜電吸附原理與機械結構，合理匹配，從而達到油煙凈化目的。下面我們就來為大家介紹下無煙木炭燒烤車的凈化器特點：

　 油煙通過S型過濾網，將油煙均衡細化進入擊化區，將細化分子帶負電荷。再進入吸附區，N次吸附，達到凈化率95%，高于85%的國家標準。

　　無煙木炭燒烤車的凈化器，對于路邊燒烤油煙凈化能起到至關重要的作用，無煙木炭燒烤車為徹底解決室外燒烤排煙，確保排到大氣的潔凈空氣，無污染而全新設計的排放控制設備。

　　華夏藍天無煙木炭燒烤車，開創綠色燒烤，呵護您的健康，讓燒烤更健康，更環保，讓您烤得放心，食客吃得安心。適合，路天燒烤-廣場-步行街，學校-超市門口等。外觀精美，設計合理，操作方便等特點，是理想的無煙凈化燒烤車。

　凈化無煙燒烤車真正體現了“無煙燒烤環保節能”的概念，當然，這一切都離不開它本身所具有的凈化排煙系統，現在我們了解一下無煙燒烤車是如何凈化的：

　　無煙凈化燒烤車自帶排煙凈化裝置，采用低溫等離子體凈化技術處理燒烤煙氣。排風機部分能吸收燒烤時散發的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內通過，經其凈化處理后，凈化效果能達到97%，周邊居民及燒烤業主無須擔心會收到的燒烤煙氣的熏烤。該機型屬于一體式凈化機，取傳統燒烤車，無需安裝，通電即可使用，全機體磨砂靜電噴塑，外形美觀。