行業{lx1}麻團油炸設備 液壓提升麻團油炸機產品介紹:
我公司生產的多功能油炸機采用油水混合的工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統油炸機的弊端,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油現象。該設備采用自傳與公轉同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統使用變速調速。設備同時設有自動出料系統,減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內炸制時間的一致性,提高了產品的質量。
行業{lx1}麻團油炸設備 液壓提升麻團油炸機的特點:
1、全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。
3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)
4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。
5、采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。
6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。