重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751  專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術研、培訓及加盟。在原有技術的基礎不斷提味、研品種，來幫助學員實現(xiàn)財富夢想。

在培訓學員，實“費品嘗、費用干、獨立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則，以保學員店成功率，為學員成功店保駕護！ 煮打哥重慶面的市場前景：重慶面“”景無限，資，風險低，回報，市場前景好。

余重慶特色面培訓

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煮打哥重慶面在煮面技巧是相當講究的。面條顏色的變化也表著其硬度的變化，而面條顏色的變化也是大多人判斷其軟硬度的依據(jù)。和重慶面比較起來，涼面的面條應該稍硬一點，如此才不在油以后變軟變坨。

在重慶面煮面的過程中，要隨時攪動面條以防止其凝結(jié)。根據(jù)顧的要求或起軟或起硬一點，而顏色，是判斷它們軟硬度的標準之一。面條煮好以后放入碗里，這個時候也是有講究的。怎樣擺放才讓面條看去蓬松而好看、蔬菜和面條的比例與位置又如何，等等。

煮面技巧和涼面的作方法，在煮打哥重慶面的學習中是比較重要的一課。面條是重慶面之本，不管湯料的口感如何驚人，若是面條沒有煮好，有的努力都是白費。

【原創(chuàng)章】
些細節(jié)只有在店里實習才能掌握。學霸鴨血一般都是早到了店里再做，因為時間久了味變得奇怪。第四，既然選擇了加盟，而不是隨便個路邊攤、夫妻店，當然是要做標準化。生創(chuàng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)重慶面品牌，受到重慶臺、大渝網(wǎng)、重慶商報、浪、華網(wǎng)、重慶晨報等主流媒連續(xù)報，有著較的關度和知名度。公司除培訓學員重慶面及部分重些細節(jié)只有在店里實習才能掌握。學霸鴨血一般都是早到了店里再做，因為時間久了味變得奇怪。第四，既然選擇了加盟，而不是隨便個路邊攤、夫妻店，當然是要做標準化。其意在于告訴我們：己關起實驗一次，不如直接面消費者一次。因此，在煮打哥學習有一個特別重要的環(huán)節(jié)，便是在結(jié)業(yè)以后學員都被安排到煮打哥直營店實習。這樣做日更有專題，費為加盟商設計。加盟商己獨有需求設計活動方案及物料，公司也費持設計策劃。互聯(lián)網(wǎng)營銷培訓?：提供店鋪在美團、餓了么等外賣平臺的推廣及運營培