重慶市煮打哥餐飲管理有限公司 17726637751  專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術研、培訓及加盟。在原有技術的基礎不斷提味、研品種，來幫助學員實現財富夢想。

在培訓學員，實“費品嘗、費用干、獨立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則，以保學員店成功率，為學員成功店保駕護！ 煮打哥重慶面的市場前景：重慶面“”景無限，資，風險低，回報，市場前景好。

鄂爾多斯重慶煮打哥面加盟

重慶市煮打哥餐飲管理有限公司

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地址：重慶市觀音橋邦興北都1719

煮打哥重慶面抄手教學內容：

{dy}步：

用筷子挑餡料到抄手皮的中間，餡料不能太多，因為太多的話在煮的過程可能出現破皮的況，在面的內容中也有介紹。

第二步：

順勢用筷子放將抄手皮折，這個過程中以防抄手皮粘黏不好，可以用筷子蘸取一些清水涂抹在連接處，但是不宜過多，否則抄手皮被稀釋掉。

第三步：

抽出筷子，一只手捏住一個角，并用左手食指將有餡兒的地方頂起來，同時將右邊的抄手角翻折過去和左邊的抄手角粘合。

【原創章】
標準化括口味的標準化、操作的標準化，也括vi覺系統的標準化。廚每個設備的擺放位置，每天下班的清潔打掃標準、麻辣燙柜子怎么清洗、煮面的時間如何把握、人如生創業的互聯網重慶面品牌，受到重慶臺、大渝網、重慶商報、浪、華網、重慶晨報等主流媒連續報，有著較的關度和知名度。公司除培訓學員重慶面及部分重訓，培訓加盟商如何利用博、、QQ等媒及其他移動互聯網手段展營銷。幫助加盟商定人員管理方案、提供整供銷存管理系，提供餐飲業管理細節方案。設計業和打佐料兩個環節嵌入品牌，既是面傳統技藝的致敬，也是彰顯煮打哥重慶面技術為本的品牌內涵。煮打哥定位重慶面及重慶名吃創業整方案提供商，是重慶{dy}大學通，沒有二兩三兩之說，只有大碗碗之分。那么這個大碗碗應該如何定量呢？面條和米線又不一樣，米線質地比較硬，如果沒有挽好很容易松散，而面條比較軟，怎樣挽都好。這