機房是制冷的心臟，機器設備密集，管道復雜，操作人員對制冷技術要刻苦學習，認真鉆研，精益求精，操作人員對制冷系統中的每臺機器，每個設備、每根管道、每個閥門的作用，工作原理操作方法和制冷工藝都要了解和熟練掌握。要有高度的責任感和較強的組織紀律性，在值班長的統一指揮下做到互相聯系，密切配合，堅守崗位，嚴格執行操作規程，嚴格執行85年商業部頒“冷藏庫氨制冷裝置安全技術規程”，保證整個制冷系統的安全運行。

運行管理和停機注意事項 1 .螺桿式冷水機組運行管理注意事項

（1）機組的正常開、停機，必須嚴格按照廠方提供的操作說明書的步驟進行操作。

（2）機組在運行過程中，應及時、正確地做好參數的記錄工作。

（3）機組運行中如出現報警停機，應及時通知相關人員對機組進行檢查．也可以直接與廠方聯系。

（4）機組在運行過程中嚴禁將水流開關短接，以免凍壞水管。

（5）機房應有專門的工作人員負責，嚴禁閑雜人員進人機房，操作機組。

（6）機房應配備相應的安全防護設備和維修檢測工具，如壓力表、溫度計等，工具應存放在固定的位置。

1、螺桿壓縮機

螺桿壓縮機是機組中非常關鍵的部件，壓縮機的好壞直接關系到機組的穩定性。如果壓縮機發生故障．由于螺桿壓縮機的安裝精度要求較高，一般都需要請廠方來進行維修。

2、冷凝器和蒸發器的清洗

水冷式冷凝器的冷卻水由于是開式的循環回路，一般采用的自來水經冷卻塔循環

使用。當水中的鈣鹽和鎂鹽含量較大時，極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢，影響傳熱。結垢過厚還會使冷卻水的流通截面縮小，水量減少，冷凝壓力上升。因此，當使用的冷卻水的水質較差時，對冷卻水管每年至少清洗一次，去除管中的水垢及其他污物。