食品真空袋的主要材質(zhì)的分類，以下是適合真空bao裝的各材質(zhì)特點(diǎn)： 　

一、其中PE適合低溫的使用，RCPP適合高溫的蒸煮使； 　　

二、PA是為了增加物理強(qiáng)度，耐穿刺性能； 　

三、AL鋁箔是為了增加阻隔性能，遮光； 　　

四、PET，增加機(jī)械強(qiáng)度，挺性優(yōu)。然后根據(jù)需求，組合，各種性能，也有透明的，為了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂層的。真空袋幾種復(fù)合種類：一般為：PA/PE或者PA/RCPP、PET/PE 或者 PET/RCPP，也有三層、四層的，為了增加材料質(zhì)地性能： 　PET/PA/PE 、PET/AL/RCPP、PA/AL/RCPP、PET/PA/ AL/RCPP幾種常見的真空bao裝袋特性

真空bao裝袋選用厚度的重要性

1、成品的鋁箔袋厚度及厚度均勻性主要取決于真空bao裝袋復(fù)合前單層膜的厚度及均勻性，也就是說控制好真空bao裝袋單層膜的厚度質(zhì)量是獲得合格成品厚度質(zhì)量的前提。

2、真空bao裝袋薄膜的阻隔性與真空bao裝袋薄膜的厚度密切相關(guān)(一般與厚度成正比關(guān)系)，均勻性好的真空bao裝袋薄膜能獲得均一穩(wěn)定的阻隔性。

3、真空bao裝袋薄膜厚度均勻性直接影響薄膜的機(jī)械拉伸性能，厚度均勻性好的真空bao裝袋薄膜能獲得較好的印刷套印精度及復(fù)合質(zhì)量。

4、相同內(nèi)層材質(zhì)的真空袋膜，厚度偏高則起始熱封溫度偏高，反之亦然。也就是說，厚度均勻的復(fù)合真空bao裝袋膜較能獲得均一的封合質(zhì)量，避免局部熱封不良現(xiàn)象。

真空袋的作用和功能

現(xiàn)在真空袋的使用范圍已經(jīng)滲透到各個(gè)行業(yè)，無論是在超市還是市場隨處可見真空袋bao裝的各種食品，雖然用途廣泛，但是主要方面還是食品的bao裝，那么究竟真空袋有什么樣的功能再能在食品bao裝方面有廣泛的應(yīng)用。

既然叫真空bao裝袋，一定是除去了內(nèi)部的空氣，很顯然氧氣也是不存在的，咱們都知道食品變質(zhì)主要是微生物活動(dòng)造成的，沒有了氧氣，那么微生物就缺乏了生存的環(huán)境了，食品自然就可以長久的保存。

真空袋高阻隔，具有阻止水分氧氣的功效，內(nèi)部本身阻斷了這些，再加上這一點(diǎn)，具有雙重的保護(hù)，而且性能穩(wěn)定，經(jīng)受的住低溫冷藏，可以忍受油的侵襲。

真空還可以阻止食品的氧化，比如一些脂質(zhì)類的，防止其酸敗，還有就是維生素之類的，容易變色，有了真空bao裝袋，可以有效地保持食品的色香味。

有的真空袋還有防潮的功能，當(dāng)然也不乏有耐高溫的，加上傳統(tǒng)的mj法，那么食品就可以更好的wm保存了