發展現狀

仍就食品的銷售bao裝而言，現今最常用、最基本的bao裝工藝方法有兩大類，即充填與裹bao。充填方法幾乎適用于一切物料和各類bao裝容器。具體講，對流動性較好的液體、粉體、散粒體，主要依靠自身重力，必要是輔以一定的機械作用便可完成bao裝過程。而對黏性較強的半流體或體形較大的單件、組合件，則要求采用相應的擠壓、推入、拾放等強制性措施。至于裹bao方法卻與此有所差異，它主要適用于外形規整、有足夠硬性挺性、且要求bao裝得較緊實的單件或組合件，多用柔性的塑料及其復合材料(有的附加輕質托盤、襯板)，借助機械作用進行裹bao。

隨著人們生活水平不斷提高，對各種方便食品的需求也隨之大增，這近一步拉動了我國食品bao裝業的快速發展。真空bao裝機是發展比較快的bao裝機械之一，擁有著廣闊的發展前景。真空bao裝機種類又分很多種，下面給大家介紹一下真空bao裝機。

定義

人們常常把被bao裝物放到真空室的外側完成真空bao裝的設備叫真空bao裝機。

原理

真空bao裝機是通過抽氣嘴放到被bao裝物的bao裝袋內，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。

實現食品bao裝機械機電一體化

傳統的bao裝機械多采用機械式控制，如凸輪分配軸式，后來又出現了光電控制、氣動控制等控制形式。但是，隨著食品加工工藝的日益提高，對bao裝參數的要求不斷增多，原有的控制系統已難以滿足發展的需要，應采用新的技術改變食品bao裝機械的面貌。當今的食品bao裝機械是集機、電、氣、光、磁于一體的機械電子設備，在設計時，應著力于提高bao裝機械的自動化程度，將bao裝機械的研發與計算機結合，實現機電一體化控制。

機電一體化的實質就是從系統觀點出發，運用過程控制原理，將機械、電子與信息、檢測等有關技術進行有機組合，實現整體佳化。