觸變性：是指油墨受外力的攪拌時隨攪拌動作由稠變稀，俟攪拌動作停止，復又恢復到原來時的稠度的現象。由于油墨的觸變性，使油墨在墨輥上受到印刷機的轉動作用后，會增大流動性，增加延展性，使油墨容易轉移；當油墨經印刷轉移到紙張后，因失去了外力的作用，油墨由稀變稠而不向周圍流溢，形成良好的印跡。若油墨的觸變性過大，則使墨斗中的油墨不易轉動，就會影響墨輥的傳墨功能。
近幾十年來各種樹脂的出現，擴大了連結料的來源及品種。填（充）料是白色、透明、半透明或有透明的粉狀物質，也是油墨中的固體組成部分。主要是起充填作用的。在油墨中就是充填顏料部分。適當采用些填料，既可送減少顏料用量，降低成本，又可調節油墨的性質，如稀稠、流動度等。也提高了配方設計的靈活性。附加料。不難理解，附加料是油墨中除了主要組成外的附加部分。它們可能是顏料的附加部分，連結料的附加部分，也可以作為油墨成品的附加部分，主要視產品的特點、要求而定。當然，不少附加料也就是印刷（輔）助劑。世界上用于制造油墨的原材料多達五千種左右。
連接料是一種起著分散顏料、給油墨以適當的粘性、流動性和轉印性能，以及印后通過成膜使顏料固著于印刷品表面的化學物質，俗稱調墨油。連接料可以使用各種物質來制成，如種干性植物油、礦物油、溶劑和水及各種合成樹脂等。油墨使用過程中的流動性、粘度、中性酸值、色澤的濃淡、抗水性以及印刷品的性能等都取決于連接料，同一種顏料可以使用不同的連接料來制作不同類型的油墨；同一種連接料因使用不同的顏料，所制成的仍是同一種類型的油墨，因為連接料不具備改變油墨的根本性能，所以油墨質量的好壞，除了與顏料本身有關之外，主要取決于連接料。