1）排煙風機選用主要控制參數為工作溫度，風量，全壓，效率，噪聲，電機功率，轉速及軸功率。

2）排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長期正常運行。

3）排煙通風機應保證：當輸送介質溫度在280℃時能連續工作30min，并在介質溫度冷卻至環境溫度時仍能連續正常運轉。

4）在額定轉速下，在工作區域內，通風機的實測壓力曲線與說明書中給定的曲線應滿足下列規定:

a）軸流式排煙通風機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。

b）離心式排煙通風機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%.

了解排煙風機的優勢特點：

排煙風機是將廚房中加工食物過程中產生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械。在工業、家用中有較廣泛的使用，下面我們來詳細介紹下，排煙風機的功能以及特點。目前排煙風機可以分離心風機和軸流風機兩類，離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動；軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。軸流風機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。所以廚房一般建議使用離心風機。

消防高溫排煙風機用于消防要求的建筑物，如地鐵、隧道、體育館、高層建筑、地下商場、車間、烘箱等場合的消防排煙和通風換氣，一般采用雙速電機，平時低速運作通風換氣用，如一旦發生火災，會通過電控系統自動切換成高速動行，在半小時內迅速排除煙氣，使火場內人員安全撤離，氣體內部不允許有粘性物質，所含的塵土及硬質顆粒物不大于150mg/m3,作通風換氣時進氣溫度不得超過80℃，用為消防用時，煙氣溫度在280℃時能連續運行30分鐘以上。

消防高溫排煙風機適用于高層建筑、地下建筑及隧道、烘房等通風換氣或高溫排煙。能在280℃高溫條件下連續運轉30分鐘以上，介質溫度100℃條件下連續運行20小時/次不損壞，是理想的消防必備設施。