多種加熱方式以適合不同中高粘度以及易粘鍋物料的加熱混合加工，那么不同的加工工藝必然需要不同的加熱方式，以期達到很好的效果：如口感、色澤、形狀等 火鍋底料行星攪拌炒鍋，一般不會采用蒸汽加熱，正如大家所知，蒸汽的壓力如果設為常用的0.3Mpa，理論上的溫度為133度，那么理論上的數值離我們想要的溫度還相差甚遠。 我們說如果增加蒸汽壓力，那么對鍋爐的要求，以及設備所增加的成本，已經遠遠高于了其他方式。 蒸汽加熱方式的行星攪拌炒鍋需要客戶廠家配備鍋爐，根據客戶自身條件來選擇用什么加熱方式。

電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節能20％，環保無污染。

攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。

鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。

手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩定、可靠。

實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。

用途：廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料。咖喱調理食品以及日用化工。制藥等行業的攪拌混合。 本公司供應鑫燁液壓式燃氣加熱攪拌炒鍋質量保證，歡迎咨詢洽談。

型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定制。

設計理念：

  通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機

鑫燁夾層鍋攪拌炒鍋主要適用于香菇醬、辣椒醬、火鍋底料、豆沙、鹵肉等 　公司本著”用戶至上，誠信為本，熱情fu務，供需雙贏”的方針，堅持”只要您需要，隨時為您fu務”的銷售fu務宗旨，為新老客戶提供優質，滿意的fu務。

加強新產品開發創新。我國食品機械大都是在借鑒進口設備的基礎上發展起來的，對與國外差距較大或空白產品，應積極引進技術，消化吸收，由逐步摸透到全面掌握。對有一定基礎但與國外同類產品有一定差距的產品采取學習借鑒的方式，加強相關關鍵技術、核心技術的研究，鼓勵開發創新。