偉昌新型榨油機具有設計新穎、結構合理,能耗少、占地少,適合榨花生、芝麻、核桃、茶籽、菜籽等原料,適合開店現(xiàn)榨現(xiàn)賣放心油使用的榨油機,或餐飲、食堂自制放心油使用,用途非常廣泛。
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油料被擠壓出油過程
當油料進入榨油機榨膛內,隨著榨膛旋轉,壓力增大。籽料隨著油脂的擠出不斷擠緊,直接接觸的榨料粒子間相互產生壓力而造成籽料的塑性變形,尤其在油膜破裂處和粘合一體。這樣在被擠出炸膛后,榨料不在是松散體,而形成一種可塑體,稱為油餅。壓榨時由于溫度和壓力的雙重作用,蛋白質會繼續(xù)變質,繼而影響榨料塑性,總之,蛋白質變性程度適當才能保證{zh0}的壓榨出油效果。
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自動榨油機是集炒、榨、過濾為一體,不銹鋼機身與外殼結構,可調溫與調速的炒料結構,讓你隨時掌握油料不同而需要調整的溫度高低。使用高強度鋼材制作的榨油部件,磨損少,出油更高。榨出的油采用真空過濾,過濾出來的油直接可食用與炒菜,不需沉淀。只要把花生、芝麻、核桃、茶仔、菜仔、亞麻仔等原料,放入料斗,幾分鐘就開始出油。
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