凈化無煙燒烤車的燒烤工藝

     雞翅是很適合燒烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起來很香。烤的時候要注意大頭不易熟，應放在火力集中處。雞真不易烤熟，可以切成小塊，或烤煮熟的，味道同樣鮮美。

　　玉米直接燒烤不易烤均勻，可以和雞真一樣，烤煮熟的。烤魚時要選用魚夾。

　　如果你用的是蘋果爐，除了烤之外，你還可以享受到燜、烘和熏的樂趣。將燃燒的木炭置于碳盤的周圍，蓋上蓋子就可以燜了，大塊的食品，還有蔬菜等都適合燜制，但要掌握好時間。

　　注意食品衛生，沒有烤數的食品不要吃。烤熟的食品溫度很高，吃的時候小心燙嘴。烤糊的食品，特別是肉類對人身體有危害，不要吃。

　　加碳時要注意應等到新加的碳wq燃燒后再燒烤，因為碳在沒wq燃燒時易產生有害氣體，不利于健康。

　　不同的燒烤醬適合不同的食品，甜面醬適合魷魚、墨魚仔，番茄醬適合土豆片，胡蘿卜醬則適合很多清單口味的食品。

靜電式無煙凈化燒烤車的特點

一、靜電式無煙凈化燒烤車的電場使用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地達到大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率。

二、電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點。

三、靜電式無煙凈化燒烤車的特點安全系數高，更好地高壓連接設計，開門時電場會自動斷電;另外，豪日靜電式無煙凈化燒烤車的電源是采用新技術的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用gaq、更放心進出風口可隨意互換，方便現場安裝需要。

四、靜電式無煙凈化燒烤車的特點凈化效率高，經檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

無煙燒烤車的排煙原理提前知

無煙燒烤車發展的如此迅速的原因憑借的是它的無煙、環保、節能的核心，真正體現了“無煙燒烤環保節能”的概念，這一切都離不開它本身所具有的排煙系統，下面無煙燒烤車廠家為我們介紹一下無煙燒烤車的排煙原理：

     1、設備內含鼓風機吹風助燃，雙側鼓風機控制，四側面照排系統，無煙燒烤車的排煙原理就是在燒烤的時候具有自動吸煙功能，然后在把煙自動排出去。

　　2、無煙燒烤車采用了加厚不銹鋼材質，做工精細，燃氣電子打火及分量控制節約能源，內設接油盤處理。

　　3、無煙燒烤車裝有自動排煙功能，燒烤過程中產生的煙氣，由自動排煙系統抽走排出，解決了傳統手工燒烤煙霧繚繞，污染環境的問題。