傳菜梯，是指用于傳送食品、餐具、日用品的電梯，一般分為落地式和窗口式。

中廚廚具專業生產傳菜梯是指用于賓館、廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠等部門，用于傳送食品、餐具、日用品的電梯。

傳菜梯一般分為落地式和窗口式,可提供快捷、方便、經濟的小型貨物運輸，為用戶大大節省了時間及人力資源。

落地式傳菜梯此形式的傳菜電梯可直接與地平面平層，用戶可根據自身需求選取不同尺寸的轎廂。用戶可將小推車或餐車直接送入轎廂。

傳菜電梯敏感度高，靈活度高的微機控制模式流行。

現如今的 智能化傳菜電梯大多數采用的是微機控制的模式，也就是電腦遠程操控，這種模式相對自由，而且可以清清晰的掌握具體的情況。同時微機控制的反應能力較高，靈敏度較好，而且還有效率，更為可靠安全，在調試功能上顯然更勝一籌，因此市場上自然以這種模式為主。

當傳菜電梯發生如下故障時應停止使用，并及時通知維修人員：

1.當發現電梯的廳門沒有閉合，登記廳外指令按鈕時電梯不能起動。

2.當轎廂在正常負荷下如有超越端站工作位置，而繼續運行直至極限開關打開后才行停止時。

3.當接觸到電梯的任何金屬部分時，如有觸電現象時。

4.當發現電氣部件的絕緣，因過熱而發生焦熱時的臭味時。

5.廳門關閉后，按其選層按鈕，但電梯未能正常起動時。

6.當轎廂在運行時，如發現有異常的噪聲、振動、沖擊等。