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變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中gd產品)的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低。