無煙燒烤車的注意事項

一些號稱無煙的電燒烤車，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產生和排放，就號稱無煙，人們往往容易上當，我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發熱元件布置于燒烤網下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網，雖特意遮住發熱元件，其烤網其實變成了半個鐵板燒，也必然產生油煎，油炸的油煙。現在很多電或者燃氣燒烤爐經過技術更新，將發熱部件放在燒烤爐兩側，防止了油滴滴落在發熱部件上面產生油煙，盡可能不造成環境污染，雖然算不上嚴格意義的無煙，可也勉強過關。 　所以，同時沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤。才是真正的無煙燒烤。

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無煙燒烤爐對環境保護起到了很大的作用

晚上7點半左右，記者跟隨城管執法人員走進了燒烤店看到，吃燒烤的市民很多，每張桌子上都是用的是小型無煙保溫爐，沒有煙霧繚繞的痕跡。老板趙寶學介紹，在燒烤店兩年前開始營業的時候，就是用的是無煙保溫爐，“現在換上了無煙燒烤爐，就更加環保了。”

　　記者看到，無煙燒烤爐整體是一個落地金屬柜，從外表上看像一臺大型油煙機。“這可不是一臺簡單的油煙機，油煙機往外排放的是煙，但這臺機器是由傳統燒烤爐和凈化油煙設備組成，通過靜電吸附作用，油煙由氣體轉化為了液體存到燒烤爐底部。”城管執法局的工作人員介紹，凈化后的煙氣幾乎沒有顏色，而且燒烤人員也不用像使用傳統燒烤爐時，一邊燒烤，一邊嗆得咳嗽。

　　燒烤師傅點著木炭后，將通紅的炭塊放進無煙燒烤爐的爐槽中，放上肉串，接通電源，無煙燒烤爐開始工作，記者看到運作起來的兩臺僅有一臺能夠把油煙wq吸進去，燒烤店老板趙寶學說，因為設備剛開始使用，僅調好了一臺，另外一臺還沒有設置好，如果設置完畢的話，應該在整個院子里都看不見油煙，而且使用熟練之后并不會影響燒烤速度。

　　“燒烤爐生成的主要污染氣體是油煙，使用無煙燒烤爐后，大概可凈化90%以上的油煙，排出的氣體基本上以水蒸氣等為主。”城管執法局的執法人員說，就因為這個特點就可以解決露天燒烤所造成的大氣污染問題。

　　使用無煙燒烤爐對環境保護起到了很大的作用，但也有很多燒烤店商戶算起了價格和回本時間。一臺兩米長的無煙燒烤爐價格為8400元，城管部門補貼70%的費用，也就是個人需要拿出2520元，如果按照每天50位顧客的普通客流來計算,每人消費30元，不到兩天的時間就可以賺回無煙燒烤爐的。

無煙燒烤車

無煙燒烤凈化車屬于一體式凈化機，取傳統燒烤車，無需安裝，通電即可使用，易維護，運行費用低，壽命長，全機體磨沙靜電噴塑，外型美觀，滿足低空排放、移動靈活、噪音小、維護簡單易保養、運行成本低等特點。

  春夏季節是人們吃燒烤的高峰期。路邊燒烤攤油煙繚繞油煙擾民非常常見問題，路人經過旁邊，刺鼻氣味撲面而來而加快步伐離開，怎么讓他們放慢腳步，看到您美味的燒烤操作而不被嗆到，這才是燒烤攤主的主要應該想到的。一臺無煙燒烤車就能解決這些油煙煩惱問題。

   針對傳統炭火燒烤業產生油煙污染環境，擾民的弊端，為了能讓人們享受到清潔，衛生，干凈，無油煙的炭火燒烤美味食物，清科永創致力于環保燒烤油煙凈化車的研制與生產，經過無數人的實驗的專業技術員潛心鉆研、反復實驗，開創了木炭燒烤業的里程碑，造就了新一無煙、無塵的環保無煙燒烤車！