整機SUS304食品級不銹鋼,無縫焊接、耐腐蝕、鋼板厚度均為3mm,內部框架采用304不銹鋼,時尚、簡潔、結構緊湊、體積適中。
另外,本機集切肉絞肉于一體,分別設有不同入料口,方便使用,占地小,購買成本低。
本機可以絞零下3底左右的凍肉,電機功率在同價格產品中要大。切出來的無骨肉類以及富有韌性的蔬菜類均勻光滑
立式絞切兩用機多功能切肉機逐漸成為食品加工廠,大型餐飲企業,企事業食堂的優選設備之一。上一篇:營養午餐孩子們吃得還好嗎? 下一篇:凈菜消費比例上升 凈菜加工生產線將成為一種新的凈菜趨勢
切肉片機是切制薄而均勻組織片的機械,組織用堅硬的石蠟或其他物質支持,每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進所需距離,厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟bao埋的組織時,由于與前一張切片的蠟邊粘著,而制成多張切片的切片條。
目前市場上一種動控制的全自動切肉機受到追捧。它bao括進肉輸送帶肉片長度切刀裝置、曲軸連桿、出料口,實現自動切肉。
隨著肉類食品產業的發展,肉類深加工的比例在不斷增加,新的肉類加工廠也在不斷涌現,這些企業就需要投入大量的加工設備。另外,上個世紀、九十年購入的大批國外設備已趨于淘汰,需要更新。因此,國內市場對切肉機的需求量將會不斷增大。
國產設備仍須繼續努力
伴隨著中國肉類行業的不斷發展,中國肉類加工機械制造業發展很快。中國食品機械特邀專家表示,中國的肉類加工機械已從大批量進口轉變為大批量出口。出口設備也從簡單、小型擴展到了復雜、大型,甚至還進入了肉類機械進的德國市場。
據了解,在解決中式傳統肉制品原料處理上,一些技術裝備如{gx}脫毛技術及裝備實現了該領域的重大突破。譬如在屠宰加工工藝技術方面,一些先進的屠宰加工工藝在國內規模化企業中得到了普遍應用,大型屠宰企業的冷卻肉加工基本上都實現了生產過程中的全預冷、精細分割和規模化冷鏈生產,行業內ltqy的肉制品生產已經實現了連續式、自動化、大批量生產及近似無菌加工技術。
近年來,國內一批肉類加工企業引進具有國際先進水平的生產裝備,使我國肉類加工業的整體技術裝備水平有了長足的進步,提高了肉類產品的品質和安全,優化豐富了品種結構,推動了肉類產業結構升級。但國產肉類加工機械亟待引進新技術促進設備升級,以滿足市場需求。
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此款機器為市場上同價位xjb一款產品
·兩用多功能專業型切絲切片機,上下兩組刀組進行切絲,輕松拿下一組刀組便可切片
·整機SUS304食品級不銹鋼,鋼板厚度均為3mm,內部框架均采用304不銹鋼,表面拋光拉絲處理,結實美觀上檔次
·肉類專用臺灣進口刀片,硬度高、無骨鮮肉600噸不用磨刀,刀片更換方便,獨立刀組,無工具即可隨意拆卸,肉絲肉片轉換快
·配有帶剎車功能的不銹鋼萬向輪,移動靈活
·切出來的無骨肉類以及富有韌性的蔬菜類均勻光滑,多次成型可以切成塊或餡狀,一機多用
·內部采用轉向器而非齒輪傳動,使用壽命更長久
·防水開關,清洗一部到位,梳把設計科學,無廢料粘連
·入料口人體工程學設計,刀組采用減噪高強度尼龍齒輪,免維護,保證食品安全
·內部配件出口標準
·雙刃切割非常適和大中小規模的餐飲酒店或肉類加工企業使用![](http://zs1.img-/pic/181114/p3/20170414133510_9382_zs.jpg)