生產瓶裝自然飲用水、維生素水和紅茶。其傳統產品主要為瓶裝礦泉水，取自千島湖的深層水；2003年又推出以“農夫果園”為品牌的混合果汁飲料；其它產品還有“尖叫”、“農夫茶”、“農夫汽水”、“水溶C100”等飲料。農夫山泉的崛起，可以說是肇始于“農夫山泉有點甜”的廣告，“農夫山泉有點甜”的聲音飛越千山萬水，傳遍大江南北，品牌知名度迅速打響。

真正差異化來自何處?首先應從產品本身出發，實施產品差別化戰略。主要農夫山泉差別因素有：一是特征，產品特征是指對產品基本功能給予補充的特點。二是式樣，式樣是指產品給予購買者的視覺效果和感覺。其次是fu務差別化和人員差別化。fu務差別化是指向目標市場提供與競爭者不同的優異fu務。{zh1}是形象差別化。通過塑造與競爭對手不同的企業形象來取得競爭優勢。

2001年6月10日，公司整體變更設立為股份公司，公司正式更名為“農夫山泉股份有限公司”。2002年，全球最l大市場研究機構——AC尼爾森：中國消費品市場中最l受歡迎的六大品牌，“農夫山泉”是唯l一民族品牌。1997年至2003年，公司相繼在國家一級水資源保護區千島湖、吉林長白山礦泉水保護區、湖北丹江口建成現化的飲用水及果汁飲料生產工廠。