測量范圍廣。常用的熱電偶從零下50度——1600度均可連續測量，某些特殊熱電偶低可測到-269度（如金鐵鎳鉻），高可達2800度（如鎢、錸）。3、構造簡單，使用方便。熱電偶通常是由兩種不同的金屬絲組成，而且不受大小和開頭的限制，外有保護套管，用起來非常方便。選擇方法熱電偶是兩種不同的導體連接在一起形成的，熱電偶（圖13）當測量及參連接點分別處于不同溫度上時即產生出所謂的熱電磁力（EMF）。

選擇熱電偶選擇熱電偶時需慮下列因素：1、被測溫度范圍；2、所需響應時間；3、連接點類型；4、熱電偶或護套材料的抗化學腐蝕能力；5、抗磨損或抗振動能力；6、安裝及限制要求等。

響應時間以時間常數來表示，時間常數定義為傳感器在被控環境中在初始值和最終值之間改變63.2%所需的時間。露端式熱電偶具有最快的響應速度，而且探針護套直徑越小，則響應速度就越快，但其大允許測量溫度也就越低。延伸線熱電偶延伸線是一對具有與其相連熱電偶相同溫度電磁頻率特征的線。當連接合適時，延伸線將參連接點從熱電偶轉接至線的另一端，而這一端通常位于被控環境中。

結構要求熱電偶的結構形式為了保證熱電偶可靠、熱電偶（圖3）穩定地工作，對它的結構要求如下：1、組成熱電偶的兩個熱電極的焊接必須牢固；2、兩個熱電極彼此之間應很好地絕緣，以防短路；3、補償導線與熱電偶自由端的連接要方便可靠；4、保護套管應能保證熱電極與有害介質充分隔離。5、熱響應時間快；6、機械強度高，耐壓性能好；7、耐高溫可達2800度；8、使用壽命長。