中文名稱:草酸

英文名稱:Oxalic acid

中文別名:乙二酸;修酸;無水草酸;精制草酸

英文別名:Ethanedionic acid; Oxalic acid anhydrous; Refined Oxalic Acid;

Anhydrous Oxalic Acid; ethanedioic acid; ethanedioate

CAS號:144-62-7

分子式:C2H2O4

分子量:88.0201

bao裝、標志、運輸和儲存草酸裝入內套塑料薄膜、外套纖維制品袋中，儲運時，溫度不得高于40oC，防潮、防雨淋，與堿性物質分開，防止與食物接觸，在搬運時避免直接接觸皮膚。5分析方法草酸含量的測定⑴試劑：氫氧化鈉（GB629-77）優級純，0.1N標準溶液酚酞（HGB3039-59）1%乙醇溶液

草酸是生物體的一種謝產物，廣泛分布于植物、動物和zj體中，并在不同的生命體中發揮不同的功能。 研究發現百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量{zg}，由于草酸可降低礦質元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結石，所以草酸往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。