神經與內分泌功能。正常人之所以能保持相對恒定的體重，主要是在神經系統和內分泌系統的調節下，合成與分解謝相對平衡的結果，肥胖者的這種調節機能發生障礙，謝發生了紊亂，合成謝大于分解謝，多余的糖類、脂肪就以脂肪的形式儲存起來。加強運動，可以改善神經與內分泌系統，恢復它對新陳謝的正常調節，促進脂肪謝，減少脂肪沉積。

人體 內的xj 數量 比細胞還多，這也就意味著益生菌這種有益xj能在整個謝過程中起很大作用，如果在進餐時補充大量jf益生菌，它們對食物的消耗將遠遠超過你的身體對食物的利用，你吞下的食物很少會被真正吸收來達到jf的效果。益生菌作 為腸道共生 菌，可設法改變腸內微生物的組成，可能是改變體重的一個辦法。研究顯示能利用乳酸菌或者其 他控制微生 物的 戰略，來降低腸內微生物提供能量的效率，具有調節生物體脂肪謝水平的能力，通過活菌腸道定殖幫助人們長效jf并具有改變肥胖體質之功效。

步行是簡便易行且有效的有氧訓練法，適用于年齡較大、身體較差的肥胖者。根據鍛煉者的病情和體力，規定一定距離、步行坡度、速度、中間休息的次數及時間。步行能有效地減少體內脂肪，且比劇烈運動消耗脂肪更為明顯，步行不僅能減少脂肪，且增強肌肉，故有人建議用步行替節食，因節食使脂肪及肌肉都減少。