諸城鼎迅機(jī)械有限公司:專業(yè)制造真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空bao裝機(jī)、加工香腸成套設(shè)備、果蔬清洗機(jī)、果蔬漂燙sj流水線等不銹鋼設(shè)備。


鼎迅全自動鹽水注射機(jī):本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條克全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉無死角。
48針全自動鹽水注射機(jī)介紹:
48針 全自動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的理想注射效果。

48針全自動鹽水注射機(jī)特點(diǎn)
◇ 可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特、排列合理,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào),一次注射可達(dá){bfb}。

全自動鹽水注射機(jī)、牛肉腌制注射機(jī)、80針鹽水注射機(jī)、手動小型鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。


