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周村永樂電器廠

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周村永樂電器廠

山東永樂電器廠，成立于2006年，是一家集開發，生產，銷售為一體的廚具生產廠家。本廠主要從事多功能電熱鍋、廚房用具、小家電的研發、生產與銷售等，旗下擁有廚樂幫、美廚印象、永樂多星等品牌，竭力讓消費者享受到永樂電器帶來的高品質生活。

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如何防止炒菜時油飛濺出來？

鍋里有水份時最容易濺油，先將鍋預熱后再放油，放菜之前在油里放少許的鹽，可以很好的防止濺油現象。

油鍋著了火怎么辦?

油鍋萬一著火了，只要加上鍋蓋或用濕抹布一壓即或熄滅。但不能用水澆滅火，因為油比水輕，澆水后反而會使油漂到上面，從而助長火勢。

有關學者曾作過如下測定：用鐵鍋煮洋蔥，只放油不加鹽，煮5分鐘后洋蔥含鐵量可增加2倍。如果加入食鹽和番茄醬，煮20分鐘含鐵量可增加11倍。加入食醋煮5分鐘后，含鐵量可增加15倍之多。當然常食含鐵的食物，即使長期用鋁鍋烹調，也不會引起體內缺鐵。但如果食物含鐵量低，又長期使用鋁鍋做菜，才容易發生貧血。

據調查目前國內盆血發生率較高，特別兒童貧血約占50%，故不宜長期使用鋁鍋。如果你家庭中有貧血的患者，更以使用鐵鍋為宜。

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