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鍋底有頑固的焦糊如何清洗?
如鍋底有頑固的焦糊,可在鍋中加適量的水,并加上一小勺鹽,加熱至水燒開,沸水煮5分鐘,即可輕松鏟除鍋底的焦糊
鐵鍋生銹了怎么辦?
可在生銹部位涂點醋,再用水刷洗,即可去除;如果銹得厲害,可用石蠟溶液除銹 。經石蠟溶液擦過的鐵鍋,即使暫時不用也不易生銹。
使用新鐵鍋會把食物染黑怎么辦?
新鐵鍋在{dy}次燒煮時,會把食物染成黑色,這時,可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍,就能避免食物被污染。