藍莓的功效與食用方法

藍莓為社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實，由于果實呈藍色，原產和主產于美國而俗稱美國藍莓。藍莓果實平均重0.5～2.5g，{zd0}重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為{bfb}，具清淡芳香，甜酸適口。藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養保健功能，國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。紫藍色汁液濺到衣fu上極難洗滌。

1：藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；

2：藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；

3：藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預fa癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；

4：對一般的sfgm，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

藍莓果醬：將白糖倒入藍莓中進行腌制，讓果膠滲出來；擠入檸檬汁混合均勻，用來調果醬的酸甜度

藍莓飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布bao好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體

糖拌藍莓：將挑好的藍莓中加適量白糖，捻碎，拌勻食用；酸甜適口，能解酒

藍莓bao子：將挑好的藍莓（不需解凍）適量多加白糖，拌勻后做bao子的餡料

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科隆巴赫（德語：Krombacher；也稱作“克穆巴赫”）是德國{zd0}的私有啤酒集團公司，旗下啤酒品牌“科隆巴赫”是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌，科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜，并且有特殊的啤酒花的氣味。德國科隆巴赫啤酒公司始建于1803年，由夏德伯格家族世經營，并且一直沿襲著這種傳統家族經營模式，至今已有200多年的歷史，現在是德國{zd0}的啤酒公司之一。科隆巴赫啤酒酒廠，坐落在德國中部的路德哈爾區，德國北萊茵-威斯特法倫州的東南部的席根科隆巴赫啤酒（Siegen)）附近的克勞茨陶小城，那里是zm的克勞斯塔礦泉發源地，科隆巴赫啤酒就是用克勞斯塔礦泉水，優質的鮮麥芽啤酒花，以及科隆巴赫啤酒公司獨特的配方釀制而成。科隆巴赫生產五種飲料產品：科隆巴赫比爾森，傳統的比爾森啤酒；科隆巴赫啤酒旗下五個啤酒品牌萊茵醇，黑啤酒；科隆巴赫，由50%比爾森和50%檸檬汁調配的酒；科隆巴赫無酒精，無酒精啤酒；科隆巴赫，由比爾森，可樂和火龍果香料調成的酒。

德飲酒業帶大家一起來了解一下德國啤酒中的白啤，白啤酒(Weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面bao。zm的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher，Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。