深圳隆江豬腳飯鹵料培訓，學習zz隆江豬腳飯，豬腳飯的配方，聯系電話：137-150-652-33 劉經理，說到廣東美食，就不能不提一下隆江豬腳飯。隨著現代人的生活節奏越來越快，很少人會利用寶貴的時間自己做飯吃，一般都是到外面吃快餐。比起傳統的快餐，要專門的師傅來炒菜，隆江豬腳飯的一大好處就是，wq可以自己經營，不需要專門的炒菜廚師。

潮州鹵水屬于廣東風味，特點是辛香味重，香氣撲鼻，回味悠甜。！！！
  

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顏色金黃自然：真正的隆江豬腳很講究鹵制的火候，鹵出來的顏色金黃、自然，但{jd1}不放任何色素。皮嫩肉滑入口即化：隆江豬腳經過2~3小時的鹵制，火候控制好，成品口感豐富嫩滑，肥而不膩。肉香且具彈性：好的隆江豬腳肉質軟爛但有彈性，吃后yx回味。肥而不膩，膠質豐富：由于內含的膠質豐富，是很多愛美女孩的摯愛美食。

    培訓包含如下內容：
    一、高燙配方與制作全過程
    二、隆江豬腳鹵水配方與制作
    三、香料包制作，調味與香料油的制作
    四、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水
    五、一般鹵水制品加工要求
    六、專業隆江豬腳的制作步驟等等。

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