2017-2023年中國肉類加工市場現狀調研與投資前景研究報告
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第1章 肉類工業發展情況
{dy}節 世界肉類行業發展概況
一、全球肉類產業回顧
二、世界肉類消費量持續攀升
三、哈薩克斯坦肉類行業詳解
四、烏拉圭肉類產業簡況
第二節 中國肉類行業發展分析
一、2014-2017年中國肉類產業詳解
二、中國肉類行業的發展特征
三、中國肉類工業價值鏈解析
四、推動肉類產業增長的宏觀因素
五、解析中國肉類產業的整體布局
第三節 中國肉類市場發展情況
一、中國肉類市場消費狀況
二、中國肉類消費的五大特征
三、中國肉類產品營銷渠道剖析
第四節 肉類行業存在的問題及對策
一、中國肉類行業存在的主要問題
二、中國肉類市場管理面臨的挑戰
三、肉類產業應對國際競爭的措施
四、中國肉類行業的改革與對策
節 肉類行業的發展前景
一、2017年世界肉類貿易展望
二、中國肉類產業的戰略發展目標
三、二十一世紀中國肉類產業展望
第2章 肉類加工行業分析
{dy}節 肉類加工行業發展總體概況
一、世界肉類加工產業分析
二、全球肉雞加工技術進步及展望
三、肉類加工在中國的現代化歷程
四、中國肉類加工產業發展狀況
五、中國肉類加工行業競爭狀況
第二節 肉類加工項目建設情況
一、玉溪{zd0}的肉類加工基地投建成功
二、商丘肉類加工廠項目建設狀況
三、黑龍江{zd0}的肉類加工基地投產
第三節2010-2017年鮮冷藏凍肉產量數據
第四節 中國肉類加工行業的發展機遇
一、肉類拉動加工市場
二、政策調整推動肉類加工業發展
三、生產方式變革促進畜產業持續發展
四、肉類加工業競爭優勢不斷加強
第五節 肉類加工行業存在的問題與對策
一、肉類加工企業缺乏國際競爭力
二、肉類加工業應對國際競爭的措施
三、發展特種動物肉類加工業的思路
第六節 肉食品加工過程中的品質控制及發展趨向
一、中國肉食品加工的整體情況
二、影響肉產品品質的幾大因素
三、中國肉食制品的發展趨向
第3章 2015-2017年中國肉類加工行業運營情況分析
{dy}節2015-2017年中國肉類加工制造行業數據監測回顧
一、競爭企業數量
二、虧損面情況
三、市場銷售額增長
四、利潤總額增長
2011-2016年中國屠宰及肉類加工行業利潤總額統計
資料來源:博研咨詢數據中心整理
五、投資資產增長性
六、工業總產值變動趨勢
第二節2015-2017年中國肉類加工制造行業投資價值測算
一、銷售利潤率
二、銷售毛利率
三、資產利潤率
四、未來幾年肉類加工制造盈利能力預測
第三節2015-2017年中國肉類加工制造行業成本費用分析
一、成本費用結構變動趨勢
二、銷售成本分析
三、銷售費用分析
四、管理費用分析
五、財務費用分析
第四節2015-2017年肉類加工制造出口貨值數據
一、出口 交貨值增長
二、出口 交貨值占工業產值的比重
第4章 2015-2017年鮮冷凍畜肉出口數據
{dy}節2015-2017年中國鮮冷凍豬肉出口數據分析
第二節2015-2017年中國鮮冷凍牛肉出口數據分析
第三節2015-2017年中國鮮冷凍綿羊肉或山羊肉出口數據分析
第5章 肉類加工技術及設備分析
{dy}節 肉類加工技術基礎理論的研究領域
一、肉品成熟和蛋白質凝膠機理領域
二、中式傳統特色肉品的現代化領域
三、肉品質量控制和標準領域
四、畜產品的綜合利用領域
第二節 肉類加工技術的發展動態
一、利用真空滾揉工藝生產腸類
二、改性淀粉替代未經改性的玉米淀粉的新技術
三、制作外觀顯肉火腿的工藝
四、肉品的HACCP管理方法
第三節 肉類加工技術的創新與研發進展
一、PACCP技術
二、柵欄技術
三、微生物預報技術
四、肉品跟蹤追溯技術
第四節 肉類加工機械行業發展分析
一、肉類加工機械行業發展概況
二、制約肉類加工機械業發展的因素
三、肉類加工器械行業的發展重點
第6章 主要生產企業分析
{dy}節 雙匯實業集團有限責任公司
一、企業簡介
二、經營情況分析
(1)企業主要經濟
(2)企業償債能力分析
(3)企業盈利能力分析
(4)企業運營能力分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業主要經營業務分析
五、企業發展{zx1}動態及未來發展分析
第二節 江蘇雨潤集團
一、企業簡介
二、經營情況分析
(1)企業主要經濟指標
(2)企業償債能力分析
(3)企業盈利能力分析
(4)企業運營能力分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業主要經營業務分析
五、企業發展{zx1}動態及未來發展分析
第三節 其它重點肉類加工企業介紹
一、山東金鑼企業集團總公司
二、山東鳳祥有限責任公司
三、吉林德大有限公司
四、得利斯集團有限公司
第7章 2017-2023年中國肉類加工行業投資前景分析
{dy}節 中國肉類加工產業投資環境解析
一、新農村建設提供投資發展機遇
二、畜牧加工業的投資狀況及對策
三、肉類加工業投資需要政策支持
第二節ZY LZG 中國肉類加工業投資環境分析
一、畜牧業發展的基本情況
二、肉類加工企業的分布狀況
三、呼倫貝爾的肉類資源分析
四、投建肉類加工廠的優勢條件
五、投建肉類加工企業的優惠政策
附錄:
附錄一:肉類加工廠衛生規范
附錄二:出口肉類屠宰加工企業注冊衛生規范
附錄三:肉類加工工業水污染物排放標準
附錄四:肉類聯合加工廠衛生防護距離標準
圖表目錄(部分)
圖表:國內生產總值同比增長速度
圖表:全國糧食產量及其增速
圖表:規模以上工業增加值增速(月度同比)(%)
圖表:社會消費品零售總額增速(月度同比)(%)
圖表:進出口總額(億美元)
圖表:廣義貨幣(M2)增長速度(%)
圖表:居民消費價格同比上漲情況
圖表:工業生產者出廠價格同比上漲情況(%)
圖表:城鎮居民人均可支配收入實際增長速度(%)
圖表:農村居民人均收入實際增長速度
圖表:人口及其自然增長率變化情況
圖表:2017年固定資產投資(不含農戶)同比增速(%)
圖表:2017年房地產開發投資同比增速(%)
圖表:2017-2023年中國GDP增長預測
圖表:國內外知名機構對2017-2023年中國GDP增速預測
圖表。。。。。。
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報告編號:611422
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