2017-2023年中國料酒行業(yè)現狀分析與發(fā)展趨勢研究報告

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中國料酒行業(yè)現狀分析與發(fā)展趨勢研究報告（2017-2023年）

料酒就 是專門用于烹飪調味的酒。在我國的應用已有上千年的歷史，日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣。從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士 忌都可用作料酒。但人們經過長期的實踐、品嘗后發(fā)現，不同的料酒所烹飪出來的菜肴風味相距甚遠。經過反復試驗，人們發(fā)現以黃酒烹飪?yōu)閧zj0}。

　　《中國料酒行業(yè)現狀分析與發(fā)展趨勢研究報告（2017-2023年）》在多年料酒行業(yè)研究的基礎上，結合中國料酒行業(yè)市場的發(fā)展現狀，通過資深研究團隊對料酒市場資訊進行整理分析，并依托國家qw數據資源和長期市場監(jiān)測的數據庫，對料酒行業(yè)進行了全面、細致的調研分析。

　　中國市場調研在線 網發(fā)布的《中國料酒行業(yè)現狀分析與發(fā)展趨勢研究報告（2017-2023年）》可以幫助投資者準確把握料酒行業(yè)的市場現狀，為投資者進行投資作出料酒行業(yè)前景預判，挖掘料酒行業(yè)投資價值，同時提出料酒行業(yè)投資策略、營銷策略等方面的建議。

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第1章   料酒產業(yè)相關概述

　　{dy}節(jié) 調味品簡述

　　　　一、我國調味產品體系

　　　　二、調味品的分類

　　第二節(jié) 料酒發(fā)展歷程

　　第三節(jié) 料酒的基礎概述

　　　　一、料酒的特性

　　　　二、料酒在烹飪調味品中的地位

　　　　三、料酒的成份

　　第四節(jié) 料酒與黃酒

　　第五節(jié) 料酒的加工方式

第2章   2016年國際調味品市場發(fā)展狀況分析

　　{dy}節(jié) 2016年國際調味品市場運行動態(tài)分析

　　　　一、單一調味品產銷量分析

　　　　二、復合調味料和各種花色調味品市場分析

　　　　三、東方調味品與西餐調味品融合的速度加快

　　第二節(jié) 歐美

　　　　一、歐美食醋發(fā)展概況

　　　　二、美國辣椒生產及市場狀況

　　　　三、意大利實施番茄醬標簽新制度

　　第三節(jié) 日本

　　　　一、日本醬油行業(yè)發(fā)展概況

　　　　二、日本醬油暢銷歐美市場

　　　　三、日本西式調味品銷量逐漸增長

　　　　四、日本功能醋市場品種多

　　第四節(jié) 韓國

　　　　一、韓國泡菜的發(fā)展及地位

　　　　二、韓國頒布泡菜衛(wèi)生新標準

　　　　三、淺析韓國泡菜產業(yè)現代化的啟示

　　　　四、韓國泡菜進出口4年來首次出現順差

　　第五節(jié) 其他國家調味品市場分析

　　　　一、印度香料出口情況

　　　　二、危地馬拉調味料生產情況

第3章   2016年中國料酒產業(yè)運行環(huán)境分析

　　{dy}節(jié) 國內宏觀經濟環(huán)境分析

　　　　一、GDP歷史變動軌跡分析

　　　　二、固定資產投資歷史變動軌跡分析

　　　　三、2016年中國宏觀經濟發(fā)展預測分析

　　第二節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)政策環(huán)境分析

　　　　一、調味品衛(wèi)生管理辦法

　　　　二、《新資源食品衛(wèi)生管理辦法》

　　　　三、《調味料酒》行業(yè)標準

　　　　四、《調味品經銷商經營管理規(guī)范》實施

　　第三節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)社會環(huán)境分析

第4章   2016年中國調味品行業(yè)發(fā)展形勢分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國調味品行業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、中國調味品行業(yè)數據監(jiān)測分析

　　　　二、金融危機影響下調味品行業(yè)持續(xù)增長

　　　　三、調味品生產模式的改造分析

　　第二節(jié) 2016年中國調味品市場運行動態(tài)概況

　　　　一、國內調味品市場進入調整階段

　　　　二、西餐涌入國內市場帶動西餐調味品發(fā)展

　　　　三、消費升級帶動調味品市場細分趨勢

　　第三節(jié) 2016年中國調味品業(yè)存在的問題及對策

　　　　一、中國調味品行業(yè)發(fā)展的誤區(qū)

　　　　二、促進調味品業(yè)發(fā)展的對策措施

　　　　三、調味品行業(yè)結構調整期應對策略

　　　　四、國內中小調味品企業(yè)須加強品牌建設

第5章   2016年中國料酒產業(yè)運行動態(tài)分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)發(fā)展綜述

　　　　一、中國包裝分析

　　　　二、料酒品牌力問題分析

　　　　三、料酒價格走勢分析

　　第二節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)市場走勢分析

　　　　一、料酒市場供給情況分析

　　　　二、料酒產品定價策略分析

　　　　三、料酒市場需求分析

　　第三節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)發(fā)展存在問題分析

第6章   2014-2016年中國料酒制造行業(yè)數據監(jiān)測分析

　　{dy}節(jié) 2014-2016年中國料酒制造行業(yè)總體數據分析

　　　　一、2015年中國料酒制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析

　　　　二、2015年中國料酒制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析

　　　　三、2016年中國料酒制造行業(yè)全部企業(yè)數據分析

　　第二節(jié) 2014-2016年中國料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析

　　　　一、2015年中國料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析

　　　　二、2015年中國料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析

　　　　三、2016年中國料酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數據分析

　　第三節(jié) 2014-2016年中國料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析

　　　　一、2015年中國料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析

　　　　二、2015年中國料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析

　　　　三、2016年中國料酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數據分析

第7章   2009-2016年中國黃酒產量數據統(tǒng)計分析

　　{dy}節(jié) 2010-2015年中國黃酒產量數據分析

　　　　一、2010-2015年黃酒產量數據分析

　　　　二、2010-2015年黃酒重點省市數據分析

　　第二節(jié) 2016年中國黃酒產量數據分析

　　　　一、2016年全國黃酒產量數據分析

　　　　二、2016年黃酒重點省市數據分析

　　第三節(jié) 2016年中國黃酒產量增長性分析

　　　　一、產量增長

　　　　二、集中度變化

第8章   2016年中國料酒市場運行形勢分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國料酒市場亮點聚焦

　　第二節(jié) 2016年中國料酒市場動態(tài)分析

　　　　一、中國料酒質量抽檢情況

　　　　二、中國料酒包裝及價格分析

　　第三節(jié) 2016年中國料酒市場消費形態(tài)

　　　　一、中國料酒市場消費區(qū)域特性

　　　　二、中國料酒市場消費結構及比重

　　　　三、中國料酒市場消費意識分析

第9章   2016年中國料酒產業(yè)市場營銷策略分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國料酒行業(yè)的營銷渠道

　　　　一、家庭消費渠道分析

　　　　二、餐飲業(yè)渠道分析

　　第二節(jié) 2016年中國料酒行業(yè)經銷商分析

　　　　一、料酒經銷商簡述

　　　　二、料酒經銷商逐步轉型

　　第三節(jié) 2016年中國料酒行業(yè)營銷策略探討

　　　　一、料酒行業(yè)品牌營銷的基本原則

　　　　二、料酒市場中小企業(yè)的營銷策略

第10章   2016年中國料酒行業(yè)消費者調查分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國料酒行業(yè)消費者分析

　　　　一、消費者如何認定產品品質

　　　　二、消費者是怎么看待品牌

　　　　三、消費結構與使用的理由

　　第二節(jié) 2016年中國料酒消費者消費習慣調查

　　　　一、料酒產品消費者購買頻次調查

　　　　二、消費者對料酒產品價格認同情況調查

　　　　三、消費者購買渠道情況調查

　　　　四、消費者對料酒產品味道期望情況調查

　　第三節(jié) 2016年中國料酒消費者品牌狀況調查

第11章   2016年中國料酒產業(yè)市場競爭格局分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國調味品行業(yè)競爭分析

　　　　一、中國調味品市場競爭加劇

　　　　二、調味品行業(yè)出現專業(yè)化兼并重組現象

　　　　三、外資挺進中國調味品市場

　　　　四、調味品區(qū)域品牌競爭策略

　　　　五、中小調味品企業(yè)競爭策略

　　第二節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)市場競爭格局分析

　　　　一、產品價格競爭分析

　　　　二、成本競爭分析

　　　　三、料酒行業(yè)競爭力分析

　　第三節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)集中度分析

　　　　一、市場集中度

　　　　二、生產企業(yè)集中度分析

　　第四節(jié) 2016-2023年中國料酒企業(yè)提升競爭力策略分析

第12章   2016年中國料酒重點生產廠商運營關鍵性財務指標分析

　　{dy}節(jié) 北京忠和酒業(yè)有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第二節(jié) 四川儀隴縣銀明黃酒有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第三節(jié) 南昌江紅釀造廠

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第四節(jié) 漣源市湘林食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第五節(jié) 江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第六節(jié) 北京王致和食品集團有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第七節(jié) 佛山市海天調味品有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第八節(jié) 王守義十三香集團

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第九節(jié) 中國紹興黃酒集團有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

　　第十節(jié) 浙江嘉善黃酒股份有限公司

　　　　一、企業(yè)概況

　　　　二、企業(yè)主要經濟指標分析

　　　　三、企業(yè)盈利能力分析

　　　　四、企業(yè)償債能力分析

　　　　五、企業(yè)運營能力分析

　　　　六、企業(yè)成長能力分析

第13章   2016年中國料酒包裝產業(yè)運行走勢分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國料酒包裝產業(yè)發(fā)展概況

　　　　一、包裝成為料酒行業(yè)發(fā)展動力

　　　　二、料酒包裝運用中存在的問題

　　　　三、料酒包裝設計工藝分析(訂購電話 010-62665210)

　　第二節(jié) 2016年中國料酒包裝產業(yè)市場動態(tài)分析

　　　　一、玻璃包裝容器制造行業(yè)數據監(jiān)測

　　　　二、料酒包裝設備市場分析

　　　　三、料酒包裝技術分析

　　第三節(jié) 2016-2023年中國料酒包裝產業(yè)發(fā)展趨勢分析

第14章   2016年中國料酒競爭產品——黃酒分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國黃酒行業(yè)營銷現狀分析

　　　　一、原酒交易激發(fā)巨大的市場潛力

　　　　二、細分、個性化成營銷潮流

　　　　三、營銷渠道大膽進行創(chuàng)新突破

　　　　四、逐漸融入更多時尚化元素

　　　　五、gd化繼續(xù)春潮涌動

　　第二節(jié) 2016年中國黃酒制造行業(yè)數據監(jiān)測分析

　　　　一、主要行業(yè)指標分析

　　　　二、黃酒產量分析

　　　　三、黃酒市場競爭現狀

　　第三節(jié) 2016-2023年中國黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第15章   中國料酒產業(yè)運行前景預測分析

　　{dy}節(jié) 2016-2023年中國調味品行業(yè)發(fā)展趨勢分析

　　　　一、調味品行業(yè)發(fā)展趨勢

　　　　二、中國調味品行業(yè)未來生產趨勢

　　　　三、中國調味品向多樣化方向發(fā)展

　　第二節(jié) 2016-2023年中國料酒產業(yè)市場預測分析

　　　　一、料酒市場供給預測分析

　　　　二、料酒需求預測分析

　　　　三、料酒價格走勢預測分析

　　第三節(jié) 2016-2023年中國料酒產業(yè)市場盈利預測分析

第16章   2016-2023年中國料酒產業(yè)投資機會與風險分析

　　{dy}節(jié) 2016年中國料酒產業(yè)投資環(huán)境分析

　　第二節(jié) 2016-2023年中國料酒產業(yè)投資機會分析

　　　　一、料酒投資吸引力分析

　　　　二、料酒投資熱點分析

　　　　三、與產業(yè)鏈相關的投資機會分析

　　第三節(jié) 2016-2023年中國料酒產業(yè)投資風險分析

　　　　一、市場競爭風險分析

　　　　二、原材料風險分析

　　　　三、政策風險分析

　　　　四、外資進入風險分析

　　第四節(jié) 博研咨詢： 專家投資建議

圖表目錄（部分）

　　圖表：北京忠和酒業(yè)有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：北京忠和酒業(yè)有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：北京忠和酒業(yè)有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：北京忠和酒業(yè)有限公司負債情況圖

　　圖表：北京忠和酒業(yè)有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：北京忠和酒業(yè)有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：北京忠和酒業(yè)有限公司成長能力指標走勢圖

　　圖表：四川儀隴縣銀明黃酒有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：四川儀隴縣銀明黃酒有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：四川儀隴縣銀明黃酒有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：四川儀隴縣銀明黃酒有限公司負債情況圖

　　圖表：四川儀隴縣銀明黃酒有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：四川儀隴縣銀明黃酒有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：四川儀隴縣銀明黃酒有限公司成長能力指標走勢圖

　　圖表：南昌江紅釀造廠主要經濟指標走勢圖

　　圖表：南昌江紅釀造廠經營收入走勢圖

　　圖表：南昌江紅釀造廠盈利指標走勢圖

　　圖表：南昌江紅釀造廠負債情況圖

　　圖表：南昌江紅釀造廠負債指標走勢圖

　　圖表：南昌江紅釀造廠運營能力指標走勢圖

　　圖表：南昌江紅釀造廠成長能力指標走勢圖

　　圖表：漣源市湘林食品有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：漣源市湘林食品有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：漣源市湘林食品有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：漣源市湘林食品有限公司負債情況圖

　　圖表：漣源市湘林食品有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：漣源市湘林食品有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：漣源市湘林食品有限公司成長能力指標走勢圖

　　圖表：江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司負債情況圖

　　圖表：江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：江門市新會區(qū)李錦記（新會）食品有限公司成長能力指標走勢圖

　　圖表：北京王致和食品集團有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：北京王致和食品集團有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：北京王致和食品集團有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：北京王致和食品集團有限公司負債情況圖

　　圖表：北京王致和食品集團有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：北京王致和食品集團有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：北京王致和食品集團有限公司成長能力指標走勢圖

　　圖表：佛山市海天調味品有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：佛山市海天調味品有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：佛山市海天調味品有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：佛山市海天調味品有限公司負債情況圖

　　圖表：佛山市海天調味品有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：佛山市海天調味品有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：佛山市海天調味品有限公司成長能力指標走勢圖

　　圖表：王守義十三香集團主要經濟指標走勢圖

　　圖表：王守義十三香集團經營收入走勢圖

　　圖表：王守義十三香集團盈利指標走勢圖

　　圖表：王守義十三香集團負債情況圖

　　圖表：王守義十三香集團負債指標走勢圖

　　圖表：王守義十三香集團運營能力指標走勢圖

　　圖表：王守義十三香集團成長能力指標走勢圖

　　圖表：中國紹興黃酒集團有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：中國紹興黃酒集團有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：中國紹興黃酒集團有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：中國紹興黃酒集團有限公司負債情況圖

　　圖表：中國紹興黃酒集團有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：中國紹興黃酒集團有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：中國紹興黃酒集團有限公司成長能力指標走勢圖

　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司主要經濟指標走勢圖

　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司經營收入走勢圖

　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司盈利指標走勢圖

　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司負債情況圖

　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司負債指標走勢圖

　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司運營能力指標走勢圖

　　圖表：浙江嘉善黃酒股份有限公司成長能力指標走勢圖

略.........................

了解《2017-2023年中國料酒行業(yè)現狀分析與發(fā)展趨勢研究報告》

報告編號：608479

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