2017-2023年中國深圳餐飲業行業發展調研與市場前景分析報告

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2017-2023年中國深圳餐飲業行業發展調研與市場前景分析報告

《2017-2023年中國深圳餐飲業行業發展調研與市場前景分析報告》通過深圳餐飲業項目研究團隊多年對深圳餐飲業行業的監測調研，結合中國深圳餐飲業行業發展現狀及前景趨勢，依托國家qw數據資源和一手的調研資料數據，對深圳餐飲業行業現狀及趨勢進行全面、細致的調研分析，采用定量及定性的科學研究方法撰寫而成。

　　《2017-2023年中國深圳餐飲業行業發展調研與市場前景分析報告》可以幫助投資者準確把握深圳餐飲業行業的市場現狀及發展趨勢，為投資者進行投資作出深圳餐飲業行業前景預判，挖掘深圳餐飲業行業投資價值，同時提出深圳餐飲業行業投資策略、營銷策略等方面的建議。

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第1章   餐飲業概述

　　{dy}節 餐飲業的定義及分類

　　　　一、餐飲業的定義

　　　　二、餐飲業的分類

　　第二節 餐飲業的特點

　　　　一、餐飲業的特性

　　　　二、餐飲業的基本特征

　　　　三、現代餐飲業的特點

　　　　四、餐飲管理的特點和任務

　　第三節 餐飲業市場細分及作用

　　　　一、餐飲業的市場細分

　　　　二、餐飲業的經濟地位和作用

　　第四節 餐飲消費者分析

　　　　一、餐飲消費者種類分析

　　　　二、餐飲消費者心理效應解析

　　　　三、餐飲消費者快餐消費習慣及態度研究

第2章   中國餐飲業發展分析

　　{dy}節 中國餐飲業發展概況

　　　　一、我國餐飲業發展歷程

　　　　二、我國餐飲業發展總體狀況

　　　　三、我國餐飲業發展的主要特征

　　　　四、中國餐飲企業發展狀況分析

　　　　五、促進我國餐飲業發展的因素

　　　　六、我國餐飲行業發展面臨的機遇

　　　　七、《餐飲企業經營規范》施行

　　第二節 2013-2016年中國餐飲市場發展情況

　　　　一、2015年中國餐飲市場發展狀況分析

　　　　二、2015年我國住宿與餐飲業市場發展狀況

　　　　三、2016年我國住宿和餐飲業市場增長情況

　　第三節 2013-2016年中國重點餐飲企業發展情況

　　　　一、2015年全國重點餐飲企業發展特點及存在的問題

　　　　二、2015年我國餐飲bjqy發展特征

　　　　三、2016年我國餐飲bjqy發展狀況分析

　　第四節 餐飲業存在的問題及發展對策

　　　　一、我國餐飲業發展面臨的主要挑戰

　　　　二、我國餐飲業需要改進的問題

　　　　三、中國餐飲業的九大發展戰略

　　　　四、平衡餐飲市場與消費需求的措施

　　　　五、餐飲企業的主要營銷手段

　　　　六、國內餐飲業品牌打造的策略

　　　　七、餐飲企業成本核算的三大要點

第3章   深圳餐飲業的發展

　　{dy}節 深圳餐飲業發展分析

　　　　一、深圳餐飲業發展綜況

　　　　二、深圳餐飲業發展特點

　　　　三、深圳餐飲業的八大菜系簡述

　　　　四、深圳餐飲業興起環保餐具

　　　　五、深圳市連鎖餐飲品牌發展勢頭良好

　　　　六、深圳餐飲網站發展狀況分析

　　　　七、深圳餐飲企業進入廣州"放心餐飲"市場

　　　　八、深圳福田頒發首張餐飲服務許可證

　　第二節 2013-2016年深圳餐飲業發展狀況

　　　　一、2015年深圳餐飲市場分析

　　　　二、2015年深圳餐飲市場分析

　　　　三、2016年深圳餐飲市場發展概況

　　第三節 深圳餐飲業面臨的問題及發展對策

　　　　一、深圳餐飲業投訴的主要問題

　　　　二、深圳餐飲業面臨人力成本壓力

　　　　三、深圳餐飲行業存在的問題及對策解析

第4章   深圳餐飲業細分行業分析

　　{dy}節 快餐業

　　　　一、深圳中式快餐市場格局

　　　　二、深圳連鎖快餐紛紛漲價

　　　　三、深圳快餐業加大促銷力度

　　　　四、深圳市中式快餐企業首次向外開放廚房

　　　　五、深圳市中西快餐外賣服務差異淺析

　　　　六、深圳快餐連鎖店全天候營業已成趨勢

　　第二節 酒店等gd餐飲

　　　　一、金融危機對深圳酒店gd餐飲業的影響

　　　　二、2015年酒樓年夜飯預訂大幅縮水

　　　　三、福田香格里拉大酒店將成全新餐飲匯聚地

　　　　四、2016年十一黃金周深圳市酒店餐飲市場發展狀況

第5章   影響深圳餐飲業發展的相關因素

　　{dy}節 經濟發展

　　　　一、2015年深圳市經濟運行情況分析

　　　　二、2015年深圳市經濟運行情況分析

　　　　三、2016年深圳市經濟運行情況分析

　　第二節 旅游業

　　　　一、2015年深圳市旅游業發展狀況

　　　　二、2015年深圳旅游業發展狀況

　　　　三、2016年深圳旅游業發展狀況

　　　　三、深圳旅游業發展目標與重點

　　　　五、深圳打造國際濱海旅游城市發展建議

　　第三節 會展業

　　　　一、產業集群成深圳會展業發展強大動力

　　　　二、深圳會展業打造產業新格局

　　　　三、深圳品牌展會不斷壯大

　　　　四、2016年深圳會展業發展簡況

　　　　五、深圳市推出多項政策促進會展業發展

第6章   深圳市主要餐飲企業

　　{dy}節 深圳面點王飲食連鎖有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、深圳面點王迅速發展背后的經營理念

　　　　三、面點王的營銷策略解析

　　　　四、面點王快速發展的成功之道

　　第二節 廣東省深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、嘉旺快速發展的經營之道

　　　　三、嘉旺快餐原材料的采用與管理

　　第三節 其他企業

　　　　一、深圳市麥廣帆餐飲策劃管理有限公司

　　　　二、勝記餐飲集團

　　　　三、深圳市新梅園飲食策劃管理有限公司

　　　　四、深圳市益康達餐飲管理有限公司

第7章   2017-2023年深圳餐飲業前景趨勢分析

　　{dy}節 2017-2023年中國餐飲業總體發展趨勢

　　　　一、中國餐飲業發展趨勢分析

　　　　二、餐飲市場發展趨勢展望

　　　　三、新形勢下我國餐飲市場展望

　　　　四、未來餐飲業競爭形勢分析

　　第二節 2017-2023年全國餐飲業發展規劃綱要

　　　　一、發展目標和主要任務

　　　　二、餐飲業發展格局

　　　　三、餐飲業發展重點

　　　　四、主要政策和措施

　　第三節 博研咨詢：2017-2023年深圳餐飲業發展展望

　　　　一、深圳餐飲業前景分析

　　　　二、深圳餐飲業發展方向

　　　　三、深圳餐飲市場將呈出四大熱點

　　　　四、2017-2023年深圳餐飲業預測分析

　　　　　　附錄：

　　　　　　附錄一：中華人民共和國食品安全法

　　　　　　附錄二：餐飲企業經營規范

圖表目錄（部分）

　　圖表：不同城市的人最喜歡的快餐種類

　　圖表：不同城市的人經常吃快餐的時間

　　圖表：不同年齡的人最常吃快餐的時間

　　圖表：不同城市的市民在選擇快餐時較多考慮的因素比例

　　圖表：相關年度我國餐飲業零售額"跨千億元臺階"情況

　　圖表：我國餐飲業月度零售額對比情況

　　圖表：我國餐飲業各季度零售額比重

　　圖表：東中西部地區餐飲業發展情況比較

　　圖表：東中西部地區餐飲業增長率比較

　　圖表：中國主要省市餐飲業三項指標前十名排序

　　圖表：中國主要城市餐飲業三項指標前十名排序

　　圖表：中國餐飲業結構變化情況(訂購電話:010-62665210)

　　圖表：現以六家酒店為例，分析新的市場區隔

　　圖表：餐飲業八大細分市場類型

　　圖表：對不同市場細分類型的評估

　　圖表：餐飲業成本結構表

　　圖表：2003-2016年國內生產總值及其增長速度

　　圖表：2003-2016年居民消費價格漲跌幅度

　　圖表：2016年居民消費價格比上年漲跌幅度

　　圖表：2003-2016年國家外匯儲備

　　圖表：2003-2016年稅收收入及其增長速度

　　圖表：2003-2016年社會消費品零售總額及其增長速度

　　圖表：2016年人口數及其構成

　　圖表：2003-2016年全年農村居民人均純收入及其增長速度

　　圖表：2003-2016年城鎮居民人均可支配收入及其增長速度

　　圖表：2016年1月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年2月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年3月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年4月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年5月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年6月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年7月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年8月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年9月居民消費價格分類指數

　　圖表：2016年1月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年2月1-2月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年3月1-3月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年4月1-4月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年5月1-5月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年6月1-6月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年7月1-7月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年8月1-8月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2016年9月1-9月各地區居民消費價格指數

　　圖表：2015年各季度餐飲業零售額比重

　　圖表：2015年各月餐飲業零售額

　　圖表：2015年三大區域餐飲業增長貢獻率比較

　　圖表：2015年全國各省餐飲業零售額情況

　　圖表：2015年全國各城市餐飲市場情況

　　圖表：歷年餐飲市場增長波動率

　　圖表：餐飲業零售額"跨千億元臺階"情況

　　圖表：2015年按登記注冊類型分限額以上批發和零售業、住宿和餐飲業基本情況

　　圖表：2004-2015年限額以上批發和零售業、住宿和餐飲業法人企業數

　　圖表：2004-2015年限額以上批發和零售業、住宿和餐飲業產業活動單位數

　　圖表：2004-2015年限額以上批發和零售業、住宿和餐飲業年末從業人數

　　圖表：2004-2015年星級住宿業經營情況

　　圖表：2004-2015年限額以上餐飲業經營情況

　　圖表：2004-2015年按登記注冊類型和行業分限額以上餐飲業資產及負債

　　圖表：2004-2015年限額以上餐飲業資產及負債

　　圖表：2004-2015年按登記注冊類型和行業分限額以上餐飲業主要財務指標

　　圖表：2004-2015年限額以上餐飲業主要財務指標

　　圖表：2004-2015年按業態分限額以上連鎖餐飲企業基本情況

　　圖表：2011-2015年按登記注冊類型分限額以上連鎖餐飲企業基本情況（1）

　　圖表：2011-2015年按登記注冊類型分限額以上連鎖餐飲企業基本情況（2）

　　圖表：2011-2015年按行業分限額以上連鎖餐飲企業基本情況（1）

　　圖表：2011-2015年按行業分限額以上連鎖餐飲企業基本情況（2）

　　圖表：2011-2015年分地區限額以上連鎖餐飲企業基本情況（1）

　　圖表：2011-2015年分地區限額以上連鎖餐飲企業基本情況（2）

　　圖表：2015年全國住宿和餐飲業零售額同比增長情況

　　圖表：2015年1-12月全國住宿和餐飲業零售額對比情況

　　圖表：2016年1-9月全國住宿和餐飲業零售額同比增長情況

　　略.........................

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報告編號：614160

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