名稱：維生素C葡萄糖苷 AA2G L-抗壞血酸2-葡糖甙 L-抗壞血酸-2-葡糖苷
學名：Ascorbic Acid 2-Glucoside
分子式：C12H18O11  cas:129499-78-1
分子量：338.26
性狀：白色結晶性粉末，無臭。
特性：比維生素C更容易溶解。
維生素C葡萄糖苷 AA2G L-抗壞血酸2-葡糖甙 L-抗壞血酸-2-葡糖苷質量標準：
外觀 白色或乳白色粉末
 pH 2.3～2.4
熔點 Melting Point 158℃～163℃
旋光 Optical rotation +186.0°～+188.0°
干燥失重 Loss on drying ≤1.0%
灼燒殘渣 Residue on ignition ≤0.2%
游離維生素C Free ascorbic acid ≤0.1%
游離葡萄糖  Free glucose ≤0.1%
重金屬 Heavy metals（pb） ≤10ppm
砷鹽 Arsenic(AS2O3) ≤1ppm
L-抗壞血酸-2-葡糖苷含量 Assay ≥98.0%
L-抗壞血酸-2-葡糖苷純度 purity ≥99.5%
維生素C葡萄糖苷 AA2G L-抗壞血酸2-葡糖甙 L-抗壞血酸-2-葡糖苷
高穩定性
Ascorbyl Glucoside 中的葡萄糖與維生素C中的C2羥基相連接，C2羥基是tr維生素C的活動場所，同時也是維生素C衰敗的場所。葡萄糖保護維生素C免受高溫、酸堿、金屬離子和其他機械裂解的影響。
  
維生素C活性持久
當含有Ascorbyl Glucoside 的產品用于皮膚時，糖苷酶的活性逐步釋放出維生素C，使維生素C的有益成分得以長期保持。
  
配方
與普通維生素C相比，Ascorbyl Glucoside 溶解性更好，在很多PH值環境中都比較穩定，尤其在PH值為5.5—— 7.0的環境中，也是用于皮膚護理產品配方的慣用環境。
 
產品功效
1， 提亮膚色
抑制黑色素形成
AA2G轉化成維生素C進入肌膚細胞后，通過抑制絡氨酸酶的活性來達到顯著地減少黑色素形成的作用。氨酸酶使得多巴醌減少，其是合成黑色素的一種中間物質。另外一個附加的好處是同時將多巴醌轉化成了左旋多巴，緩解已形成的黑色素，進而減輕皮膚色素沉淀。
 
2， 御UV損傷
紫外線照射對細胞的損傷