永強農業以番鴨祖代品系選育,父母代育種,商品代規模化養殖,生物安全,營養供給,番鴨產品精深加工等產業的研發、生產、推廣為主營業務,目前在全國已經設立7家生產基地,3000余家合作點,并在公司總部安慶地區建有占地300余畝的研發基地,在京、魯、豫、蘇、滬、皖、鄂、浙、贛、湘、閩、黔、云、粵等14個省份建立了穩定成熟的市場渠道,目前已成長為中國長江以北地區規模{zd0}的番鴨育種基地。
永強農業搭建起公司與農業科研院所、高校、行業學會、qw專家的聯絡和合作平臺,主要從番鴨的品系選育,生物安全,營養供給,生態養殖模式,食品加工等方面進行深度研發。經多年研究和培育,擁有多項實用新型專利。
安慶永強農業科技股份有限公司
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“三黃雞”全身羽毛黃色密布,公雞頸羽呈金黃色,主翼羽紅夾雜黑色,尾羽為黑色,母雞主翼羽半黃半黑,尾羽為黑色,頸羽夾雜斑點狀黑灰色羽毛。喙為黃色,單冠,公雞冠較高,冠齒5~7個。冠與肉垂呈鮮紅色,眼瞼薄,虹彩呈桔黃色,耳色淡黃。脛、爪呈黃色,無羽毛。體型緊湊,體態勻稱,小巧玲瓏,背平直,翅緊貼,尾羽高翹,狀如“元寶”。頭大小適中。
營養價值
1.雞肉和豬肉、牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸,其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別,從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質,所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3.雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較,含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
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