高血|糖是所謂“三高”中的一高。患有高血|糖的人在飲食方面要特別注意。飲食不當(dāng)、休息不好都有可能加重疒。那么高血|糖患者在飲食方面有哪些禁忌呢？
高血|糖的飲食禁忌
限脂肪的攝入。烹調(diào)時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的油酸，增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并癥有一定的用。
限鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉潴留。
高血|糖的患者在飲食中要多吃新鮮的蔬菜果，海產(chǎn)品也可適量食用，比如海帶，紫菜，魚等。
高血|糖不能吃的食物
1、血|糖高不能吃的食物：白糖、紅塘、萄糖及糖甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳化合物較多的土豆、山葯、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
2、血|糖高不能吃的果：血|糖過高不能吃含糖量特別高的果，例如：蘋果、梨、桃、哈密瓜、萄
3、血|糖高不能吃的干果：蜜棗、杏干、柿餅、萄干、桂圓等
4、血|糖高不能吃的零食：糖果、罐頭、冰激凌、甜面、甜糕點(diǎn)等
5、血|糖高不能吃的動物脂肪：內(nèi)臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，{zh0}不用。
高血|糖飲食注意事項
1、多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等；
2、吃果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋果要扣除25克；
3、血|糖不穩(wěn)定的況下不能喝酒飲料。
4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；
5、常吃粗雜糧和薯類替主食，如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等；
6、少吃稀飯，因為稀飯易消化難定量，餐后血|糖很容易升高；
7、每天的烹調(diào)油不能超過25克；
8、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等
