虔茶泥片茶,千年御茶,帝王之尊,藏著中國茶飲的典雅氣韻,蘇東坡稱贊它為貢茗雪,王陽明留下“玉石凱旋歸”的贊譽。虔茶泥片是一款史詩級的貢茶巨作,記錄了北宋最輝煌的歷史,孟元老筆下的那個夢華東京。
今虔茶費盡千辛萬苦,排除萬難,終尋得泥片制作古法,只為再現千年御茶的尊貴品味,打造國內貢茶新標桿。
泥片茶,虔州(今江西贛州)獨有的百年傳承古法手工制作出來的古茶,干茶香,嗅茶餅有十分明顯, 茶湯香氣突顯而持久。茶湯的甘醇濃厚,可以持續到十八泡以后。再就是杯底香,杯底香是展現古木茶山野氣韻的最直觀表現,加之茶樹由于混生于山野之中,山野之氣強烈,杯底香強而持久,十多泡后仍可嗅到。
入口甘香是泥片茶{zd0}優點,也是人們喜愛的主要原因,同時也是更容易鑒別的原因。香氣強烈程度與采摘時間相關,發酵程度相關,同時還與茶葉的老嫩度有關。