泰安ISO認證食品安全管理體系怎么辦理去哪辦理多少
李老師18854128585 qq152184192
ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應的組織認證和注冊的依據(jù)。
ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構,將HACCP原理作為方法應用于整個體系;明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心,并將國際食品法典委員會 所制定的預備步驟中的產(chǎn)品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態(tài)、均衡的結合。ISO22000標準可以與其他管理標準相整合,如質(zhì)量管理體系標準和環(huán)境管理體系標準等。
ISO22000食品安全管理體系認證對象
ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農(nóng)業(yè)化學品和食品添加劑供應廠商,涉及食品的服務供應商和餐廳。ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應的組織認證和注冊的依據(jù)。
ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定義了食品安全管理體系的要求,適用于從“農(nóng)場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。
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該標準提供了認證結果和認可結果國際互認的基礎;該標準可以單獨使用,也可以結合其他管理體系一起使用。
ISO22000的另一個好處是:它延伸了在全世界廣泛采用的但其本身并不特別針對食品安全的ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標準成功的管理體系方法。當ISO22000運行時,它將被設計成wq與ISO9001:2000兼容,那些已經(jīng)獲得ISO9001認證的公司將發(fā)現(xiàn)很容易延伸到ISO22000的認證。為了幫助使用者做到這一點,ISO22000包含了一個與顯示其要求與ISO9001的要求相適應的平臺。
ISO22000成為國際通行的標準后,面對這種情況,我國食品生產(chǎn)加工企業(yè)應當未雨綢繆,盡快熟悉和掌握該標準,為下一步貫徹實施這個新標準建立基礎